Salade de quinoa aux légumes rôtis
Salade de quinoa aux légumes rôtis Ingrédients pour 4 personnes 1 tasse de quinoa 1 tasse et 1/2 de bouillon de légumes (ou eau) Une courgette Une aubergine Trois tomates cerises Une poignée de roquette Une gousse d’ail De l’huile d’olive Du sel et du poivre 1/4 de citron Etapes