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Catégorie : Sucré

À la découverte du Calisson d'Aix en Provence
À la découverte du Calisson d’Aix en Provence

Le Calisson d’Aix en Provence, c’est une petite spécialité locale incontournable pour tous les amateurs de confiseries. Depuis le XVe siècle, sa recette reste bien gardée et surtout inchangée sous les papilles. Avec un délicieux mariage d’amandes, de melons et d’oranges confites, c’est un petit plaisir qu’on aime s’offrir ou

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Pancakes légers « super healthy »

Hello les gourmands ♥!! Après un week-end bien gourmands je viens partager avec vous cette recette de pancakes healthy à consommer sans modération!! Entre picnic, baignade, pancakes, boulot, sieste et victoire ce fut un week-end gourmand, riche en émotions et en jolies découvertes. L’une de vous m’a récemment contacté pour

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Brioche roulée au chocolat miel et amandes

Mmmmh la bonne odeur de brioche roulée au chocolat!! Ça sent l’automne vous ne trouvez pas? Si les cinnamon rolls (vous savez les brioches roulées à la cannelle) sont chez nous au menu des brunchs très régulièrement à partir de cette partie de l’année, les brioches roulées au chocolat le

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Kanelbullar, brioche Suédoise à la cannelle

Le Kanelbullar est une brioche suédoise à la cannelle, dont la douceur et le parfum en font une délicieuse gourmandise. Ce pain d’épices est un incontournable de la pâtisserie nordique, offrant une belle alternative aux classiques viennoiseries. Il partage d’ailleurs certaines similitudes avec une autre spécialité européenne : les Mantecaos

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Smoothie pêche et glace vanille

Hello les gourmands !!! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette qui annonce l’arrivée imminente de l’été : un smoothie aux pêches, boule de glace vanille et miel ! Pour poursuivre ma collaboration avec St-Mamet et faire un clin d’œil au soleil qui est enfin revenu, ce smoothie aux pêches

FLAN AU MATCHA
FLAN AU THÉ MATCHA NON SUCRÉ

Le matcha en japonais signifie “poudre de thé”, cette poudre provient des meilleures feuilles de thé vert moulues. Le thé Matcha contient d’innombrables antioxydants et vitamines qui nous aident à rester en forme et à améliorer notre santé. Le thé matcha est riche en: Antioxydants Caféine L-théanine Le processus de

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DES TOUTES MIMIS MINIS TARTELETTES FRAISE BASILIC

Aujourd’hui on se retrouve avec des minis tartelettes fraise basilic parfaites pour un dessert ou pour un petit goûter plein de gourmandise! Comme vous le savez, nous sommes enfin au printemps! Le printemps et l’été sont mes saisons préférées et pas uniquement à cause du beau temps  (enfin si un

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TARTE FRAISE CITRON

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de tarte, une tarte aux fruits et plus précisément une tarte aux fraises et au citron qui je pense (enfin je l’espère), devrait vous plaire. Depuis quelque temps déjà je voulais vous poster une recette de tarte sur une base de sablé breton

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TARTE AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ

Aujourd’hui je suis super heureuse de partager avec vous ma nouvelle recette (comme à chaque fois me direz vous^^) car cette tarte a fait l’unanimité chez nous! Bref, vous l’aurez compris, il s’agit de ma tarte aux pommes (façon tarte rustique) et c’est une petite tuerie!! C’est vrai que c’est

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TARTELETTES AUX FRAISES

Aujourd’hui je vous retrouve avec une toute nouvelle recette avec de bien belles et délicieuses fraises!!! Cette recette de tartelettes aux fraises est rapide, facile mais ces tartelettes sont avant tout à tomber et je vous laisse vous rendre compte de tout ça! Ceux qui me lisent depuis le début

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TARTE ABRICOTS PISTACHE

Aujourd’hui je vous propose de commencer la semaine avec une nouvelle recette placée sous le signe de l’été avec ma tarte abricots pistache! Vous l’aviez surement vu passer il y a quelque temps de ça sur instagram, et me voici aujourd’hui « enfin » avec la recette. Cette tarte abricots pistache est

Tarte-aux-deux-citrons-noix-de-coco
TARTE AUX DEUX CITRONS NOIX DE COCO

Aujourd’hui c’est à nouveau avec une recette façon fantastik que je vous retrouve! Il s’agit plus simplement d’une tarte aux deux citrons noix de coco présentée comme un fantastik mais loin d’égaler celles de Mr Michalak :). Il y a quelque temps de ça, Pulco m’a proposé de réaliser une

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