Ici vous trouverez la recette de délicieux samoussas aux crevettes, avocats, citron vert et oignon rouge.
Aujourd’hui j’avais très envie de manger et de vous proposer une nouvelle recette de samoussas! L’avantage avec les samoussas c’est qu’on peut vraiment y mettre ce que l’on veut!!! Ici vous trouverez d’ailleurs mes samoussas chèvre miel.
Ces petits « beignets » sont assez simples à réaliser et sont très sympas à partager en apéro ou en entrée (ou carrément en plats avec une bonne salade si on en fais pleins!!).
Le gros HIC et qui peut en décourager certains c’est clairement le pliage^^. Mais une fois qu’on en a raté un ou deux et qu’on a pris le coup de main ça va très (très) vite!
Pour cette nouvelle recette j’avais envie de quelque chose d’assez simple et de « léger« . Je vous propose donc une recette de samoussas que j’ai farci de crevettes, d’avocats, d’oignon rouge, de coriandre le tout dans un sauce au citron vert. Comme vous pouvez le constater cette recette ressemble beaucoup à mon tartare de saumon car j’adore tout simplement l’association de toutes ces saveurs!
Dans cette recette j’utilise du beurre clarifié que je trouve plus sain mais libre à vous d’en utiliser! Pour ceux que ça intéresse j’ai fait un petit article sur le beurre clarifié ici
Je vous laisse découvrir cette recette en espérant qu’elle vous plaira! Bonne journée a tous!
[tasty-recipe id= »4535″]Les samoussas aux crevettes et avocats sont un véritable délice qui fait fureur lors de chaque apéritif. Cette recette exotique allie à la perfection la douceur de l’avocat, la saveur iodée des crevettes et le croustillant de la feuille de brick. Mais pourquoi ne pas y ajouter une touche encore un peu différente ? Pour les amateurs de poissons, je vous recommande d’essayer d’incorporer une recette de poisson comme celle de la Brandade de morue façon Alain Ducasse. Cette préparation française traditionnelle apporte une touche crémeuse et savoureuse qui saura surprendre vos invités. Alors n’hésitez pas à expérimenter et à réinventer cette recette à votre goût !