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TORTILLAS MAISON

tortilla

Pour manger d’excellentes tortillas maison  c’est par ici!!

Après le guacamole (recette ICI) nous revoilà avec les tortillas!!
Alors franchement je ne sais pas comment appeler ces galettes car pour moi qui suis d’origine Espagnole une Tortilla est une omelette!!
J’ai chercher sur internet et apparemment ça se dit bien tortilla aussi alors va pour tortilla^^

Ces galettes omniprésentes dans la cuisine mexicaine se préparent traditionnellement à partir de graine ou farine de maïs aussi avec de la farine de blé!

Les tortillas peuvent être garnies de viandespoissonslégumes, fromage… Les garnitures les plus réputées chez nous étant celles des fajitas, burritos, tacos, enchiladas..

Faire soi même ces tortillas c’est vraiment pas sorcier et c’est bien meilleur que les galettes « caoutchouteuses » que l’on peut trouver dans le commerce!

Je vous laisse découvrir la recette 🙂

[tasty-recipe id= »4753″]

Préparer vos propres tortillas à la maison peut être une expérience enrichissante. Non seulement vous avez le contrôle total sur les ingrédients, mais vous avez aussi la satisfaction de créer quelque chose de délicieux avec vos propres mains. C’est un peu comme la préparation du pain hamburger maison. Le processus peut sembler intimidant au premier abord, mais une fois que vous vous y mettez, vous découvrez que c’est en fait assez simple. Et le meilleur de tout ? Le goût est incomparablement meilleur que tout ce que vous pouvez acheter en magasin. Alors, prenez votre rouleau à pâtisserie et préparez-vous à faire des tortillas maison !

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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