Connue pour son histoire riche et sa culture particulière, Strasbourg est également une ville qui se distingue par la qualité et la variété de sa gastronomie. Entre les bretzels, la flammekueche, la choucroute, les fleischkiechles et les spätzles, cette ville d’Alsace offre une multitude de délices culinaires à ses habitants et aux nombreux touristes qui s’y attardent.
Pour les restaurateurs strasbourgeois, proposer ces spécialités locales est essentiel pour fidéliser une clientèle exigeante et séduire les visiteurs en quête de découvertes gustatives. Mais comment assurer une bonne visibilité de son établissement dans un contexte où les outils numériques sont devenus incontournables ? Grace à une présence sur la toile !
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Avoir un site web attrayant et optimisé
Tout d’abord, il est crucial de disposer d’un site web agréable et facile à naviguer. En effet, ce dernier représente la vitrine virtuelle de l’établissement et doit donner envie aux internautes de venir y déguster les plats régionaux. La mise en avant des spécialités alsaciennes telles que les bretzels, la flammekueche ou encore la choucroute, peut constituer un argument de poids pour convaincre les gourmands de franchir le pas.
En parallèle, le site internet doit être optimisé pour les moteurs de recherche, en intégrant les bonnes pratiques en termes de référencement naturel (SEO). Cela passe notamment par l’utilisation de mots- clés pertinents, tels que « restaurant Strasbourg », « gastronomie alsacienne » ou encore « spécialités strasbourgeoises ». De cette manière, lorsqu’un internaute effectue une recherche liée à ces expressions, le site du restaurant apparaîtra plus aisément dans les premiers résultats proposés par Google.
Mettre en avant les atouts du restaurant
Pour donner envie aux visiteurs du site web, il est également important de mettre en avant l’ensemble des atouts du restaurant. Outre la qualité des produits régionaux servis et la mise en valeur des spécialités culinaires, il convient d’évoquer les différentes prestations disponibles (service traiteur, salles privatisables, etc.) ainsi que l’ambiance générale du lieu, mêlant tradition et modernité.
- Pâte : utilisée pour préparer de délicieux bretzels ou fleischkiechles;
- Pain : élément indispensable pour composer une choucroute garnie ou accompagner une flammekueche;
- Crème fraîche : ingrédient de base pour réaliser une onctueuse tarte flambée à l’alsacienne;
- Lardons : ajoutés pour apporter une saveur fumée et gourmande aux plat;
- Oignons : essentiels pour donner du caractère aux spécialités alsaciennes.
Le restaurant offre une solution de restauration idéale pour les entreprises qui cherchent à impressionner leurs clients avec la richesse culinaire de l’Alsace. L’établissement est fier de sa capacité à allier tradition et innovation pour proposer des plats qui reflètent le patrimoine gastronomique régional tout en répondant aux attentes des palais modernes. De la choucroute garnie aux bretzels, en passant par la flammekueche, chaque plat est préparé avec soin et passion, utilisant des produits locaux de première qualité. En outre, le service traiteur et les salles privatisables font du restaurant un lieu incontournable pour les réunions d’entreprise et les événements spéciaux.
Utiliser les annuaires professionnels et Google My Business
D’autre part, il est recommandé de référencer son établissement à Strasbourg sur différentes plateformes professionnelles en ligne, telles que les annuaires professionnels ou encore les sites d’avis clients. Ceux-ci permettent généralement de classer les restaurants selon divers critères (type de cuisine, prix moyen, etc.) et ainsi d’accroître leur visibilité auprès des internautes recherchant spécifiquement un restaurant alsacien dans la région strasbourgeoise.
Par ailleurs, l’utilisation de l’outil Google My Business constitue un autre levier pour améliorer sa présence sur la toile. En effet, cette plateforme gratuite offre la possibilité de créer une fiche spécifique pour l’établissement, qui apparaîtra directement dans les résultats de recherche Google ainsi que sur Google Maps. Il est possible d’y ajouter des photos alléchantes de plats typiques, comme les spätzles ou les fleischkiechles, ainsi que toutes les informations pratiques nécessaires (adresse, horaires, contacts, etc.).
Créer une stratégie sur les réseaux sociaux
Enfin, il ne faut pas négliger l’impact des réseaux sociaux dans l’univers de la gastronomie, qui représentent aujourd’hui de véritables outils de promotion pour les restaurants. Ils permettent notamment de partager régulièrement des photos appétissantes de plats alsaciens, de mettre en avant les événements organisés au sein de l’établissement (dégustations, animations, etc.) ou encore d’interagir avec les clients et prospects.
De manière générale, être présent sur ces plateformes permet de créer une communauté autour du restaurant et ainsi de favoriser le bouche-à-oreille, un atout non-négligeable pour attirer toujours plus de gourmands amateurs de bretzels, flammekueches et autres spécialités strasbourgeoises.
Les réseaux sociaux à privilégier
Si différentes plates-formes sociales sont disponibles, il est préférable pour un restaurateur de se concentrer sur celles qui correspondent le mieux à son activité. Parmi les principaux réseaux à envisager figurent :
- Facebook : pour partager des actualités et photos de plats typiques;
- Instagram : idéal pour mettre en valeur les créations culinaires grâce à la photographie;
- Twitter : pour communiquer rapidement avec sa clientèle et suivre l’actualité gastronomique locale;
- Pinterest : pour s’inspirer et partager des recettes alsaciennes.
