Enceinte, vous vous demandez peut-être si certains aliments sont interdits ou recommandés. Parmi ces aliments, on compte la cannelle, une épice parfumée utilisée depuis des siècles pour ses nombreuses vertus. Mais peut-on consommer de la cannelle enceinte ? Nous vous disons tout dans cet article.
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L’épice connue sous le nom de cannelle
La cannelle est une épice qui provient de l’écorce interne des arbres du genre Cinnamomum. Ses bienfaits pour la santé sont connus depuis l’Antiquité : elle est riche en antioxydants, a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à gérer le diabète. Dans le monde, on distingue principalement deux types de cannelle : la cannelle de Ceylan et la cannelle de Chine ou cassia.
La cannelle de Ceylan, réputée être la plus pure, est originaire de Sri Lanka. Elle a un goût doux et sucré, et contient moins de coumarine, une substance potentiellement toxique en grande quantité.
La cannelle de Chine, ou cassia, est plus courante et moins chère. Son goût est plus fort, mais elle contient une plus grande quantité de coumarine.
Les effets de la cannelle sur la femme enceinte
En matière de consommation de cannelle, les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes. En effet, la cannelle possède des propriétés emménagogues (stimule le flux sanguin dans l’utérus) et abortives.
Dans le passé, certaines femmes utilisaient la cannelle pour provoquer un avortement. C’est pourquoi on recommande à la future mère d’être prudente lorsque l’on parle de consommation de cannelle.
Cependant, il est important de noter que les effets indésirables de la cannelle sont surtout liés à une consommation excessive. Une consommation modérée, comme l’ajout de cannelle dans vos plats ou vos desserts, ne présente généralement pas de risque pour la femme enceinte.
Si vous êtes enceinte et que vous aimez la cannelle, il est recommandé de consulter votre médecin avant de l’inclure dans votre alimentation. Chaque femme et chaque grossesse étant uniques, il pourra vous donner des conseils adaptés à votre situation.
Consommation de cannelle enceinte : quelles précautions prendre?
S’il n’est pas interdit de consommer de la cannelle enceinte, plusieurs précautions sont tout de même à prendre. La première précaution est de privilégier la cannelle de Ceylan à la cannelle de Chine. En effet, la cannelle de Ceylan contient moins de coumarine, une substance qui peut être toxique en grande quantité.
La seconde précaution est de limiter la quantité de cannelle. Même si la cannelle a un goût agréable et peut donner de la saveur à vos plats, il ne faut pas en abuser.
Enfin, il est recommandé de consulter votre médecin avant d’inclure la cannelle dans votre alimentation. Il pourra vous donner des conseils adaptés à votre situation et à votre santé.
En conclusion : peut-on manger de la cannelle enceinte?
La réponse est oui, mais avec modération et précaution. La cannelle est une épice qui peut être consommée pendant la grossesse, à condition de ne pas en abuser et de privilégier la cannelle de Ceylan. Néanmoins, il est toujours préférable de consulter un médecin avant d’inclure la cannelle dans votre alimentation.
Enceintes, la cannelle peut être votre alliée pour donner du goût à vos plats, mais n’oubliez pas qu’un excès peut avoir des effets indésirables. Comme toujours, le mieux est de manger équilibré, varié, et de tenir compte des spécificités de votre grossesse.
