Maladie de Crohn, quels aliments manger et lesquels éviter : les conseils du gastro-entérologue

la maladie de Crohn

« Le lait, les produits laitiers frais et les fibres doivent être limités dans la phase aiguë, tandis que la consommation de viandes transformées, de boissons à haute teneur en fructose et de sucres raffinés doit toujours être évitée. » L’entretien avec le Dr Maria Cappello