Diète
A l’occasion du World Cocktail Day 2022, la première drinklist célébrant les 100 ans du cinéma a été présentée à travers la nouvelle tendance Moviexology : du One Gatsby au LattePiù , voici les cocktails à déguster cet été
Faites voyager vos invités dans un voyage inédit au nom de l’expérience du goût, de la recherche esthétique et de l’extase du parfum pour célébrer les 100 dernières années intenses de l’art cinématographique mondial à travers le pouvoir évocateur de la mixologie. C’est l’objectif ambitieux que s’est fixé l’Hôtel The Box à Riccione (RN), point de référence pour l’innovation dans l’hôtellerie sur la Riviera Romagnole, lorsqu’il a décidé de confier le concept de sa nouvelle carte de boissons au célèbre champion du monde du barman Bruno Vanzan.
De l’importante collaboration, qui a commencé un travail de recherche minutieux et curieux pour célébrer l’étape d’auteur ou d’interprétation la plus significative de chacune des 10 dernières décennies sur grand écran, un véritable guide de la » Moviexologie » est né, lancé à l’occasion de la Journée mondiale du cocktail 2022, qui promet de devenir l’une des tendances les plus virales sur les réseaux sociaux et sur la Riviera romagnole, puis inévitablement, comme cela arrive souvent, d’infecter toute la botte lors de la prochaine été 2022.
Alors découvrons les 10 ensemble cocktail consacrée au dernier siècle de l’histoire de cinémané de la créativité du personnel de The Box Riccione et du champion du monde de barman Bruno Vanzan.
« Un Gatsby »
En train de synthétiser metteurs en scène, comédiens et décors au cinéma, Bruno Vanzan et La Boîte débutent dès les années 1920, avec la conception du cocktail « One Gatsby » qui célèbre le livre du même nom publié en 1925 et porté pour la première fois au grand écran en 1974 avec Robert Redford : la reconstitution de ces années de décadence, de rêves de gloire contrariés par la vanité, prend lieu grâce au mélange de gin infusé au concombre, de vert historique, de liqueur aux herbes, de citron vert et de soda à l’aloès.
« Jeunesse éternelle »
Le tour dans l’histoire du septième art se poursuit ensuite dans les années 30 avec Eternal Youth dédié au Grimilde de Walt Disney de 1937. Mélange de Rhum, Liqueur de Rose, Citron Vert, Jus de Pomme et Eau de Tomate Clarifiée font de ce cocktail soyeux et équilibré, avec une finale savoureuse et intrigante. Plus qu’un cocktailune vraie émotion.
« Lili Marlène »
Nous arrivons dans les années 40 avec le « Lili Marlene », un authentique hommage à la star de cette décennie Marlene Dietrich, la vodka Ermellina, la confiture d’abricot, le citron vert, le sirop de maïs et le blanc d’œuf le rendent parfait pour les amateurs d’acide.
« Jeunesse gâchée »
Cocktail homonyme du célèbre film avec James Dean de 1955, « Burned Youth » est un cocktail à l’âme rebelle, qui se distingue par la Grappa de Citronnelle brûlée, la Liqueur de Fleur de Sureau et de Poivre de Timut Verjus, la Grenade et le Sirop Vin rouge.
« La blonde d’Alfred »
Le voyage se poursuit ensuite dans les années 60 mythiques, avec un hommage à la manie des interprètes blondes d’Alfred Hitchcock, ou la blonde d’Alfred . L’engouement d’Hitchcock pour les actrices blondes a inspiré la création de celle-ci cocktailavec l’apparition d’un Bière mais le goût d’un cocktail raffiné et surprenant.
« LattePiù »
On en vient aux visions psychédéliques de Stanley Kubrick qui ont rendu les années 70 immortelles : en effet, « LattePiù » est dédié à cette période, la fameuse boisson qu’Alex et sa bande de coquins engloutissent dans « L’Orange Mécanique », long métrage iconique sorti en 1971. Mezcal, Whisky Blanc, Lait de Coco et Riz, Pimento e Ananas en faire un cocktail dont Alex serait certainement fier.
« Comme à la maison »
Protagoniste de la phase des années 80 rutilantes, celle-ci cocktail s’inspire du 40e anniversaire de la publication de « ET » qui se produit cette année. Bourbon, Banana Whiskey, Porto Rosè, Chocolate et Velvet Bitters le rendent unique et inoubliable.
« Où ai-je l’esprit »
Les années 90 appartiennent au visionnaire et philosophe David Fincher : « Where is my mind » se veut un hommage au personnage charismatique de Tyler Durden, incarné par Brad Pitt et star de « Fight Club » en 1996. Un Negroni inversé à base de Gin alla Genziana, Vermouth Blanc avec Palo Santo et Bergamote Rosolio prêt à nous faire perdre la tête.
« Dans la bonne et la mauvaise chance »
Le nouveau millénaire s’ouvre plutôt avec l’épopée de Quentin Tarantino, à qui est dédié « In good and bad luck », dont l’esthétique fait référence à la combinaison jaune-noir d’Uma Thurman dans « Kill Bill » en 2003. cocktail aux saveurs exotiques à base de Tequila au Safran, Citron Vert, Fruit de la Passion, Sirop de Paprika et Soda Épicé, où la couleur jaune et la poudre de réglisse complètent l’expérience, évoquant immédiatement un culte intemporel.
« Grand hôtel de Budapest »
Pour fermer la liste des 10 cocktail consacrée au dernier siècle de l’histoire de cinéma on retrouve un hôtel célèbre sur grand écran, immortalisé par Wes Anderson avec « Grand Budapest Hotel » en 2014. Une boisson fraîche et désaltérante aux couleurs « accidentellement Wes Anderson » à base de Pisco à la Sauge et Navet, Vermouth Blanc, Citron, Pamplemousse rose et fleur d’oranger.
« Avoir signé cette drinklist innovante et ambitieuse avec l’équipe de The Box est pour moi une grande fierté et satisfaction, célébrer à la fois l’historicité du cinéma et la puissance de la mixologie était une opportunité que je ne voulais absolument pas manquer – souligne Bruno Vanzan – Faire partie d’un projet aussi innovant avec une valeur culturelle importante est également un stimulant supplémentaire pour créer quelque chose de vraiment unique et qui, je l’espère, inspirera les gens à profiter de leur liberté d’expression renouvelée et leur fera vivre des moments vraiment inoubliables pendant l’été arrive. Pour couronner ce voyage entre des arts si différents les uns des autres, la cinématographie et la mixologie, j’ai voulu amener mes deux à Riccione. cocktail icônes qui ont symbolisé ma carrière. Transformer la matière première en ingrédients capables d’exciter les personnes qui boivent mes créations a toujours été l’une de mes priorités. Laissez-vous emporter par les couleurs et le goût de nos recettes et voyagez avec nous à travers l’histoire de cinéma il est né en cocktail« .
