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CINNAMON ROLLS

Aujourd’hui je vous retrouve avec un air de dimanche matin avec cette recette de cinnamon rolls!

Cinnamon-rolls

Non mais sincèrement je parle de dimanche matin mais je pense que le concept du « brunch » ou du gros petit déjeuner du week-end si vous préférez a été inventé pour nous éviter de manger comme ça tous les jours (sinon je serai la première à me lâcher^^) et ce doit être une femme qui a créé ça (vous devez sans doute comprendre pourquoi? Car un homme pourrait manger tout le plat qu’il ne prendrait pas un gramme… ou presque). Bref tout ça pour dire que moi des cinnamon rolls j’en mangerai bien tous les matins (tous les midis et tous les soirs!)mais ma conscience m’influence dans un tout autre sens et je me contente (tristement) des dimanches matin.
J’ai découvert les cinnamon rolls il y a un an lors de mon premier séjour aux Etats-Unis et c’est depuis devenu une de mes grandes obsessions culinaire. Comme je le précise dans le corps de la recette, il faut déguster les cinnamon rolls à la sortie du four, verser le glaçage encore chaud coulant sur le dessus et c’est vraiment (vraiment) parfait pour bien débuter la journée.
La recette en elle-même est très facile à faire, il faut juste patienter pendant les temps de repos mais sinon rien de très compliqué!
Personnellement je prépare ma pâte, je roule, je découpe mes cinnamon rolls et je les laisse lever toute une nuit comme ça ils n’ont plus qu’à passer au four le lendemain matin et ça leur a laisser le temps de bien lever et moi j’ai juste eu à dormir pour patienter plutôt que de faire des allers-retours toutes les 5 minutes jusqu’au four, espérant qu’ils aient miraculeusement gonflé en 15 minutes!
Je vous laisse découvrir la recette en espérant qu’elle vous plaira et je vous dis à très vite 🙂

Cinnamon-rolls

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Cinnamon-rolls Cinnamon-rolls Cinnamon-rolls CINNAMON ROLLS

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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