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YAKITORI AU FROMAGE

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Après les yakitori au poulet il était normal que je vous présente les yakitori au fromage.

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Effectivement, les yakitori au fromage sont mes préférés!! Très souvent dans les restaurants Japonais il m’arrive d’éliminer une des brochettes proposées pour la « switcher » avec une au fromage!

Je me souviendrai toujours de la première fois que j’ai mangé des yakitori au fromage! Je n’osais même pas y toucher car je me demandais ce qu’il pouvait bien y avoir à l’intérieur! En effet, j’avais du mal à concevoir qu’il puisse n’y avoir que du fromage dans un « tube » de viande^^
Depuis ce jour, je ne prends quasiment plus que ça et surtout j’en fais aujourd’hui très très souvent 🙂

Comme je vous ai déjà expliqué dans la recette des yakitori au poulet (recette ici), généralement les yakitori sont des petites brochettes principalement de poulet mais il en existe maintenant un grand nombre de variétés afin de pouvoir les adapter aux us et coutumes de chaque pays dans lesquels les yakitori sont désormais servis.

Ces petites brochettes peuvent être servis en apéro, mais moi je préfère les faire lors d’un repas aux accents Japonais avec un bol de riz blanc en accompagnement.

J’ai cru comprendre que beaucoup d’entre vous avez particulièrement aimé mes premiers yakitori, alors j’espère qu’il en sera de même avec ceux-la!!

Trêve de bavardage place à la recette!

[tasty-recipe id= »5357″]

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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