Hello les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose un article un peu différent à la découverte d’un box de vins (oui de vins mais de vins rares 😉) connue sous le nom de Viamo .
C’est assez rare que je mette en avant l’abonnement à une box quelconque à moins que celle-ci ait vraiment un petit quelque chose en plus.
Celle dont je vais vous parler a su me convaincre (ou du moins je me suis convaincue plus ou moins seule !)
Tout d’abord Viamo veut dire en italien « Je vous aime » ♥, c’est donc par cette note poétique et créative que cette box a su attirer mon attention.
Avec mon chéri, nous sommes de plus en plus curieux en ce qui concerne la dégustation de vin et les accords mets et vins que l’on peut créer mais c’est un domaine qui reste très complexe dans lequel nous sommes encore de sacrés novices.
Lors de nos différentes rencontres avec certains restaurateurs et vignerons qui nous ont ouverts leurs portes nous avons pu enrichir notre faible savoir en matière œnologique. Pour autant nous avons envie de nous y pencher de plus en plus tant ce domaine est intéressant et les boxs sont un très bel allié pour ça.
VIAMO est une box conçue autour de l’amour de la vie, des gens et du terroir.
L’authenticité derrière cette histoire m’a donné envie de donner un petit coup de pouce à cette start up qui propose des vins rares, généreux et sélectionnés avec soin et amour.En recevant la box j’ai eu accès à une fiche, comme une sorte de carte d’identité des vignerons choisis et des accords mets et vins possibles avec les différentes bouteilles.
Ce qui nous a plus c’est le fait que chaque vigneron soit sélectionné pour sa personnalité, son terroir, mais aussi pour son respect de la nature et ça s’était très important pour nous.
Plutôt que d’être perdue devant le rayon des vins au supermarché et chercher sur internet le type de récolte etc… Je dois dire que le concept nous a séduit.
Non seulement on découvre des vins que l’on ne voit pas ailleurs, mais cela permet une dégustation des vins beaucoup plus en conscience, beaucoup plus mature avec la découverte de chaque vigneron mais aussi le détail de chacune des bouteilles.
La dégustation devient alors un véritable enrichissement et notre savoir de novices se nourrit un peu plus car on prend le temps de la découverte et de l’histoire derrière chaque bouteille.J’espère que ce petit article vous aura plu, très belle journée à tous ♥
Infos pratiques :
L’abonnement à Viamo vous permets de recevoir 3 bouteilles tous les deux mois à partir de 69.90€ tous les deux mois!
Pour en savoir plus rendez vous sur le site de VIAMO directement.
