Tartines Pesto-Tomates-Mozza-Jambon

31 juillet 2014

Coucou tout le monde!!!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de tartine préférée.

tartine (2 sur 5)

Quand vous demandez à quelqu’un quel est son plat préféré vous ne vous attendez pas à ce qu’il vous réponde « des tartines » !
Pourtant c’est ce que mon chéri m’a répondu!!
Je fais cette recette en moyenne 1 fois par semaine (se sont les conditions de Mr^^) et je ne vais pas m’en plaindre non plus car je suis une grande fan aussi!

Notre tartine préférée est très simple : un peu de pesto, quelques tomates, de la mozzarella et du bon jambon Serrano :) et du bon pain ciabatta maison (recette ici)

Pour ceux qui aiment les tartines vous en avez d’autres juste ICI

C’est parti pour la recette!!

tartine (5 sur 5)

Tartines Pesto-Tomates-Mozza-Jambon

Par 31 juillet 2014

Recette idéale pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner car il y a très peu de préparation!

tartine (1 sur 5)

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 8-10 minutes
  • Quantité : 8 Tartines

Ingrédients

Recette

  • Couper les ciabattas en deux dans le sens de la longueur (RECETTE des CIABATTAS : Ici) pour cette recette j'ai fait des ciabattas au thym
  • Si vous aimez l'ail vous pouvez gratter une gousse d'ail sur les pains; sinon passer cette étape!
  • Tartiner les pains de pesto
  • Couper les tomates en fines rondelles et déposez les sur le pesto
  • Couper grossièrement le jambon et déposez le sur les tomates
  • Terminer avec la mozza couper en rondelles. (2 boules de mozza peuvent suffire mais comme nous sommes de gros gourmands on en met un peu plus :) )
  • Enfourner à 180° pendant 10min

Servir avec un bon rosé, une petite salade et c'est juste parfait !!!

tartine (3 sur 5)

tartine (4 sur 5)

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12 commentaires

Michelle 31 juillet 2014 à 20:13

Wow, you always make delicious looking food, but these just look amazing, simple, yet utterly satisfying.

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cuisinemoiunmouton 31 juillet 2014 à 20:18

Thank you a lot!! I’m really happy that you like it! Simple and very delicious 😉

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LadyMilonguera 31 juillet 2014 à 20:21

Cette tartine me plait beaucoup, j’y ferais bien un crok 😉

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Goulucieusement 31 juillet 2014 à 21:42

MMM, les choses les plus simples sont souvent les meilleures !! hihi.
Ça à l’air bon !! Et je vois que Mr est exigeant ^-^

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cuisinemoiunmouton 1 août 2014 à 11:20

oh oui si tu savais il c’est ce qu’il veut surtout quand il s’agit de manger^^

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Delphine Geek 2 août 2014 à 09:27

Je comprends que ces tartines soient vos préférées :) ! Elles sont très appétissantes !

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cuisinemoiunmouton 3 août 2014 à 11:33

Merci Balsamique! Si tu aimes les tartines avec Mr Geek, hésites pas à l’essayer :p

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Catherine 19 septembre 2014 à 19:37

Je n’ai pas encore diné, mon chéri est parti faire les courses (je ne peux pas bouger, pied cassé….)
Ça me donne une faim de loup de regarder ces belles images et ces bonnes recettes !!!!
Je vais montrer tes tartines à mon mari, il va saliver aussi !!!!

J’ai le même problème que pour la pâte à pizza… Pas de robot mais une machine à pain !
Crois tu que je peux tenter le pétrissage à la MAP ??

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cuisinemoiunmouton 19 septembre 2014 à 20:14

Recoucou!! Oui moi je testerai à ta place je pense que ça doit le faire mais attention car c’est une pâte assez collante!tu devrais peut etre mettre 550-600g de farine en MAP… Par contre fait que le pétrissage et finit le reste comme indiqué dans la recette.

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Catherine 25 septembre 2014 à 01:40

Merci !
J’essayerai et je te dirai….

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Mélina & Chocolat 25 mars 2015 à 17:25

Ça m’a l’air top cette petite recette ! J’ai noté ! :)

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Stéphanie
Stéphanie 25 mars 2015 à 19:08

Oh oui il faut vraiment l’essayer c’est tout simplement notre repas favori :p

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