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Truite fumée chèvre

TARTINE DE TRUITE FUMÉE ET CHÈVRE FRAIS


  • Réalisé par: Nadine
  • Temps Total: 20 minutes

Description

La cuisine est un domaine où l’on peut exprimer sa créativité et contrairement à la pâtisserie ce n’est pas un domaine qui demande des dosages « précis ».
Dans cette recette je donne des quantités aléatoires notamment en ce qui concerne l’assaisonnement ou la quantité de fromage a étaler sur chaque tartine.
Appropriez vous le plat en le parfumant selon vos propres envies, vos propres goûts et ceux de votre famille!
Goûtez et faites vous plaisir ♥


Ingredients

Multiplier la recette

4 – Tranches de truite fumée
4 – Tranches de brioche
6 – Radis (environ^^)
1/4 – Courgette
125g – Fromage de chèvre frais
Ciboulette, aneth
sel, poivre


Recette

  • Découpez vos tranches de brioche

 

  • Coupez vos radis en rondelles et la courgettes en bâtonnets

 

  • Dans un petit bol mélangez le chèvre frais avec les herbes ciselées

 

  • Salez poivrez

 

  • Soit vous faites toastez légérement vos tranches de brioches soit vous faites comme moi et vous tartinez généreusement directement vos brioches de fromage frais

 

  • Disposez les légumes un peu partout

 

  • Recouvrez avec les tranches de truite

 

  • Ajoutez des œufs de truites

 

  • Parsemez d’un peu de ciboulette et d’aneth pour terminer, c’est prêt!!
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 0 minutes
  • Catégorie: Apéritif, brunch, salé, tartines

Mots clés: Apéritif, brunch, salé, tartines