Description
La cuisine est un domaine où l’on peut exprimer sa créativité et contrairement à la pâtisserie ce n’est pas un domaine qui demande des dosages « précis ».
Dans cette recette je donne des quantités aléatoires notamment en ce qui concerne l’assaisonnement ou la quantité de fromage a étaler sur chaque tartine.
Appropriez vous le plat en le parfumant selon vos propres envies, vos propres goûts et ceux de votre famille!
Goûtez et faites vous plaisir ♥
Ingredients
Multiplier la recette
4 – Tranches de truite fumée
4 – Tranches de brioche
6 – Radis (environ^^)
1/4 – Courgette
125g – Fromage de chèvre frais
Ciboulette, aneth
sel, poivre
Recette
- Découpez vos tranches de brioche
- Coupez vos radis en rondelles et la courgettes en bâtonnets
- Dans un petit bol mélangez le chèvre frais avec les herbes ciselées
- Salez poivrez
- Soit vous faites toastez légérement vos tranches de brioches soit vous faites comme moi et vous tartinez généreusement directement vos brioches de fromage frais
- Disposez les légumes un peu partout
- Recouvrez avec les tranches de truite
- Ajoutez des œufs de truites
- Parsemez d’un peu de ciboulette et d’aneth pour terminer, c’est prêt!!
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Apéritif, brunch, salé, tartines
Mots clés: Apéritif, brunch, salé, tartines