Vous l’avez surement vu passer sur instagram dans la fameuse nouvelle fonctionnalité de l’appli qui fait débat, « les stories d’instagram »! Voici donc ma recette de la tarte tomates ricotta
Je ne vais pas à mon tour débattre d’instagram et de snapchat car je ne suis pas une grande adepte de l’outil qu’est la « story » pour communiquer mais j’avoue m’être un peu pris au jeu avec instagram et c’est de cette façon que vous avez vu passer cette tarte tomates ricotta avant qu’elle ne passe au four! J’ai hésité longtemps à avoir snapchat et je l’utilise très souvent en voyage afin de partager avec le plus grand nombre des bouts de nos vacances!
Aujourd’hui, instagram s’est mis à faire la même chose mais ce n’est pas pour autant que je laisserai snapchat de côté que je trouve bien plus ludique.
Voila voila^^ moi qui ne voulais pas en parler ici je me trouve déjà avec 5 lignes de monologue sur le sujet et je pense que tout le monde s’en fout alors revenons à notre tarte!
Toujours sous forme de tarte rustique (faut avouer que ça a vraiment de la gueule les tartes rustiques!!!).
Cette fois on y a mis des tomates toutes droit venues de chez le producteur et qui ont atterri dans mon jardin pendant que je faisais la sieste…
En effet, j’ai un ami qui se trouve aussi être l’un de mes voisins qui m’a laissé une poche pleine de légumes qu’il avait été chercher chez son petit producteur pour que je lui fasse une bonne salade avec (pratique d’habiter dans la même rue)!
Ce soir là il y a donc eu de la salade (un taboulé arrangé avec peu de boulgour et beaucoup de légumes) et cette tarte tomates ricotta, thym et un « chouïa » de parmesan.
Évidemment, avec des « vraies » tomates du jardin la tarte a fait l’unanimité!
Le goût de ces tomates était justes à tomber!!! Bref, je vais vous épargner le récit de cette soirée et je vous laisse vite découvrir cette recette (tellement simple!!) et je vous dis à très très vite avec de nouvelles recettes!
