Catégorie : Pâtes et Gnocchis

Hello les gourmands ♥ Aujourd’hui je partage avec vous une recette simplissime qui m’accompagne dès que les premières courgettes font leur apparition : des spaghettis de courgettes!

Hello les gourmands, c’est avec cette recette de coquillettes aux épinards que je vous retrouve! Cette recette au titre à rallonge peu faire un peu peur mais en réalité elle est tout aussi rapide que n’importe quelle recette de pâtes (sauf qu’elle est bien meilleure). Dernièrement la collègue de mon

Buongiorno!! Et si on mangeait des pâtes fraîches ? Je vais vous parler de la recette pour faire de délicieuses pâtes fraîches soi-même . Il y a plusieurs variantes de la recette des pâtes fraiches mais je vais vous parler de la plus « classique » (Le principe: 100g de farine –

Les pâtes à la Carbonara: certains penseront crème, lardons, gruyère râpé, mais il n’en est rien. Je vais  ici vous parler de la recette traditionnelle des pâtes à la carbonara et je ne comprends pas comment cette recette a pu autant dériver dans nos cuisines. La « vraie » carbo c’est seulement des pâtes (de préférence longues type spaghettis , tagliatelles

Bonjour tout le monde, dans cet article vous trouverez la recette des pâtes fraîches aux épinards! Les pâtes fraîches sont, depuis notre voyage à Rome, devenues une évidence !! Certes il faut prendre le temps de les préparer mais c’est tellement bon qu’on ne peut plus s’en passer ! Depuis

Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de raviolis fait maison fourrés au fromage et aux cardons Depuis que j’ai été gâtée au Noël dernier je n’avais qu’une envie c’était de tester la recette de pâte de Guy Grossi. Quand j’ai lu que pour 500g de farine il fallait

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui bientôt ne sera plus du tout de saison (qui ne l’est même déjà plus) et pourtant nous avons littéralement dévoré ces gnocchis tartiflette pas plus tard que la semaine dernière! Je ne sais pas si vous êtes chanceux ou pas (car après

Aujourd’hui on se retrouve avec une de mes recettes préférée; celle des gnocchis aux champignons avec une bonne crème de parmesan. Vous m’en direz des nouvelles. C’est assez drôle que j’écrive cette recette ce soir car ce soir nous allons encore manger des gnocchis (j’espère pouvoir vous mettre la recette