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Catégorie : Recette

salade
SALADE ÉPINARDS-CHAMPIGNONS-JAMBON

Recette expresse pour celles et ceux qui n’ont pas toujours le temps! Malgré la grisaille qui a été bien présente du côté de chez moi j’avais envie de partager avec vous cette recette que j’aime particulièrement en ce moment! Rapide, ultra simple et pleine de saveurs! Il s’agit d’une salade

oeufs-cocotte
MON OEUF COCOTTE ÉPICÉ POUR LES JOURS UN PEU PLUS « LIGHTS »

Aujourd’hui ont se retrouve pour une recette d’œuf cocotte aux épices d’Orient! Manger oui! Manger bien c’est encore mieux 🙂 Me voila alors en ce début de semaine avec une toute nouvelle recette d’oeuf cocotte épicé et surtout ultra light (pour les jours ou on fait un peu plus attention!)

porridge
PORRIDGE FRAMBOISE AMANDE ET LAIT D’AMANDE

Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’une recette toute simple, celle du porridge au lait d’amande! Souvenez-vous il y a quelque temps je vous parlais de mon extracteur de jus Kuvings et de toutes ses qualités! Je vous avais surtout promis  une recette avec et je vous propose donc du

salade-de-pois-chiches-végétarienne
SALADE DE POIS CHICHES VÉGÉTARIENNE

Aujourd’hui c’est avec une recette de salade que je vous retrouve car je ne sais pas chez vous mais ici il fait grand soleil dernièrement alors cette salade de pois chiches était la bienvenue! Qui n’a pas dernièrement entendu quelqu’un lui répétait en boucle « en avril ne te découvre pas

Brochettes-de-keftas-et-taboulé-libanais
BROCHETTES DE KEFTA ET TABOULÉ LIBANAIS

Pour la recette des brochettes de kefta délicieusement parfumées servies avec un bon petit taboulé façon taboulé libanais, c’est par ici! Pour ceux qui ne connaissent pas, les brochettes de kefta voici quelques explications.. Le kefta est une boulette de viande hachée (plus souvent d’agneau mais aussi de bœufs) agréablement parfumée de

salade-composée
SALADE COMPOSÉE

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette de salade composée aux saveurs venues d’ailleurs. Je pense que l’on connait tous à peu près le même problème en été lorsqu’il s’agit de faire une salade à savoir « on met quoi dedans?? » Très souvent la facilité vient à nous (trop souvent même)

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TIAN DE LÉGUMES DU SOLEIL

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette pleine de bons légumes du soleil puisqu’il s’agit là de la recette du tian provençal. Un tian est à l’origine un ustensile de cuisine et plus précisément un pot en terre cuite semblable à un plat à gratin. Aujourd’hui on associe le tian

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CARPACCIO SAUMON COURGETTE

Aujourd’hui on se retrouve avec une toute nouvelle recette, celle du carpaccio saumon courgette, parfaite pour la saison actuelle! Avec cette  nouvelle recette je participe à la battle food, organisée par Miss Bretzel de Rockthebretzel et qui nous a demandé de cuisiner quelque chose de frais et totalement de saison

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SOUPE POTIMARRON ET CHÂTAIGNES

Aujourd’hui je vous retrouve avec un classique de nos repas d’hiver que vous connaissez surement déjà tous puisqu’il s’agit de la recette de la soupe potimarron et châtaignes . Une recette toute simple mais tellement réconfortante les jours où il fait froid qu’il fallait que je la publie. Rien d’abracadabrant

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ENERGY BALLS

Me voilà de retour après un super voyage à New-York et avec une nouvelle recette! Et attention pas n’importe laquelle (surtout qu’avec le jetlag j’en ai bien besoin) puisqu’il s’agit de la recette des energy balls. Tout d’abord, j’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël en famille

Ratatouille
RATATOUILLE

Bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je vous retrouve avec la recette de la ratatouille, une recette pleine de bons légumes du soleil et qui nous fait du bien!! Pour ceux qui désespéraient lire une de mes nouvelles recettes (vous êtes exigeants quand même j’ai à peine deux jours de retard!!) me voilà « enfin »!! J’ai

Salade-potimarron-rôti-chou-kale-et-épinards
SALADE DE POTIMARRON RÔTI CHOU KALE ET ÉPINARDS

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette à tomber par terre (enfin nous nous avons beaucoup aimé) !! Une recette parfaite pour ces mois d’automne puisqu’il s’agit d’une salade au potimarron rôti, chou kale, épinards, kaki, mozzarella di buffala et deux trois autres trucs 🙂 L’autre soir nous avons légèrement

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