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Catégorie : Recette

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Pizza aux champignons gorgonzola et pommes

C’est parti pour la nouvelle recette de la semaine avec un titre à rallonge mais gourmand à souhait ♥ Une pizza aux champignons gorgonzola et pommes! Merci la pluie, le vent et les orages de la semaine passée grâce a qui nous avons pu savourer cette pizza aux saveurs automnale

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Pizza saumon épinards

Aujourd’hui on se retrouve avec une nouvelle recette de pizza (sans doute l’une des meilleures du blog)! Une pizza saumon épinards, ricotta. Je ne vais pas vous parler trop longtemps de cette recette car elle est simplissime et surtout très gourmande. La sauce ricotta épinard est parfaite avec quelques dés

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Spaghettis de courgettes

Hello les gourmands ♥ Aujourd’hui je partage avec vous une recette simplissime qui m’accompagne dès que les premières courgettes font leur apparition : des spaghettis de courgettes!

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Lasagnes végétariennes à la bolognaise végétale

Hello les gourmands, aujourd’hui je vous propose de découvrir ma recette de lasagnes végétariennes, celle que l’on peut faire presque tous les jours sans trop culpabiliser! La semaine on aime manger léger, le plus sainement possible et en ne perdant pas trop de temps en cuisine les jours où l’on

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Coquillettes aux épinards, brie, citron et artichauts

Hello les gourmands, c’est avec cette recette de coquillettes aux épinards que je vous retrouve! Cette recette au titre à rallonge peu faire un peu peur mais en réalité elle est tout aussi rapide que n’importe quelle recette de pâtes (sauf qu’elle est bien meilleure). Dernièrement la collègue de mon

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Risotto au curry et patate douce

Hello les gourmands ♥ Aujourd’hui on se retrouve avec une recette automnale comme je les aime : un risotto au curry et patate douce pour le plus grand plaisir de mes papilles. Ça y est l’automne commence à pointer le bout de son nez (même si dernièrement ici il faisait

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Khao Soy en direct du marché de Chiang Mai

Khao Soy ou Khao Soi, l’orthographe varie selon la région où vous vous trouver en Thaïlande. C’est parti pour la recette de cette soupe délicieusement parfumée et qui fait voyager! Cette recette est un plat traditionnel du Nord de la Thaïlande (mais aussi du Laos et de la Birmanie). Pour

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Blanquette de poissons au lait de coco et citronnelle

Deuxième round avec cette fois-ci le plat de mon menu de Noël élaboré avec Grand Frais. Au programme, une blanquette de poissons au lait de coco et citronnelle. Ce plat est démentiel, je l’adore et j’espère qu’il vous enchantera tout autant car c’est vraiment une de mes recettes coup de

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Pancakes légers « super healthy »

Hello les gourmands ♥!! Après un week-end bien gourmands je viens partager avec vous cette recette de pancakes healthy à consommer sans modération!! Entre picnic, baignade, pancakes, boulot, sieste et victoire ce fut un week-end gourmand, riche en émotions et en jolies découvertes. L’une de vous m’a récemment contacté pour

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Brioche roulée au chocolat miel et amandes

Mmmmh la bonne odeur de brioche roulée au chocolat!! Ça sent l’automne vous ne trouvez pas? Si les cinnamon rolls (vous savez les brioches roulées à la cannelle) sont chez nous au menu des brunchs très régulièrement à partir de cette partie de l’année, les brioches roulées au chocolat le

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Kanelbullar, brioche Suédoise à la cannelle

Le Kanelbullar est une brioche suédoise à la cannelle, dont la douceur et le parfum en font une délicieuse gourmandise. Ce pain d’épices est un incontournable de la pâtisserie nordique, offrant une belle alternative aux classiques viennoiseries. Il partage d’ailleurs certaines similitudes avec une autre spécialité européenne : les Mantecaos

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Galettes de pois chiches

Hellooo les gourmands!!! ♥ Nouvelle année, nouvelle recette et pour cette première recette je vous propose de découvrir mes galettes de pois chiches! Cela fait deux semaines que mon blog ne fonctionne pas ou du moins difficilement et publier une recette est devenu long et beaucoup plus compliqué qu’avant du

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