Hello les gourmands! Si je ne me trompe pas Halloween approche à grand pas!!! Pour cette occasion je vous propose une recette de cookies au potiron à faire et refaire pour petits et grands. S’il est vrai que la fête d’Halloween ne correspond pas vraiment à ma génération, on
Mmmmh la bonne odeur de brioche roulée au chocolat!! Ça sent l’automne vous ne trouvez pas? Si les cinnamon rolls (vous savez les brioches roulées à la cannelle) sont chez nous au menu des brunchs très régulièrement à partir de cette partie de l’année, les brioches roulées au chocolat le sont tout autant (on
Mon chéri adoooore les hamburgers! (qui n’aime pas ça d’ailleurs!?) Alors quoi de mieux que de les faire soi même en passant par la réalisation des pains!! Je vous présente donc la recette des pains à hamburger maison. Oui oui car le tout premier ingrédient pour un bon hamburger c’est bien le pain
Bonjour tout le monde! Qui n’aime pas bruncher ? Pas nous en tout cas! Surtout avec de délicieux muffins anglais, c’est un véritable bonheur. Ce qui me rend encore plus heureuse, c’est que ça fait très plaisir à mon chéri (oui car vous l’aurez compris, j’adore cuisiner pour lui!). Pourquoi
Comment réaliser un bon pain ciabatta? Telle est la question que je me suis souvent posée car la ciabatta est à 100% notre pain favori. La ciabatta est un pain italien caractérisé par un taux d’hydratation élevé et surtout par la présence d’huile d’olive qui lui confère son moelleux. C’est un pain croquant avec une mie
Pour manger d’excellentes tortillas maison c’est par ici!! Après le guacamole (recette ICI) nous revoilà avec les tortillas!! Alors franchement je ne sais pas comment appeler ces galettes car pour moi qui suis d’origine Espagnole une Tortilla est une omelette!! J’ai chercher sur internet et apparemment ça se dit bien tortilla aussi alors va
Aujourd’hui c’est parti pour une nouvelle recette avec celle du pain hamburger maison que vous avez pu voir sur mes dernières recettes de burgers. Au tout début de mon blog (il y a maintenant bientôt un an!!!) j’avais publié ma recette de pain hamburger fétiche (ICI). En ce qui concerne cette toute première recette, elle est de
Je ne pouvais pas attendre plus longtemps pour partager avec vous cette recette de bagels maison (qui sont bien meilleurs que tous ceux que j’ai pu acheter). Il y a peu de temps, les bagels n’étaient pas encore très connus en France mais petit à petit ils commencent à se faire une
Aujourd’hui je vous retrouve pour vous présenter ma première recette ramenée tout droit de mes vacances en Turquie et il s’agit de la recette de gozleme aux épinards. Sans mentir je dirai que depuis notre retour, il n’y a pas eu une seule semaine où je n’ai pas fait
Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de folie puisqu’il s’agit de la recette des donuts maison et pour une première je les ai fait de toutes les couleurs! Que celui qui n’aime pas les donuts lève la main!!! Non mais je me doute bien que tout le monde n’en
Aujourd’hui je vous retrouve avec un air de dimanche matin avec cette recette de cinnamon rolls! Non mais sincèrement je parle de dimanche matin mais je pense que le concept du « brunch » ou du gros petit déjeuner du week-end si vous préférez a été inventé pour nous éviter de manger
Pas moins de deux recettes en deux jours c’est du jamais vu!!!! Aujourd’hui je vous propose la recette traditionnelle que ma grand-mère faisait à l’occasion de Pâques il s’agit de la recette de la mouna et j’espère qu’elle vous séduira. Depuis que j’ai ouvert mon blog, la recette de la
