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Catégorie : Repas light

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Réalisez une plancha 100% végétarienne #1

C’est parti pour deux petites recettes pour réaliser une plancha 100% végétarienne 🙂 Je ne suis pas particulièrement fan des barbecue mais les planchas j’adore ça! Et encore plus les planchas de légumes qui se préparent presque toutes seules et son bonne pour la santé et pour perdre du ventre.

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Réalisez une plancha 100% végétarienne #2

Après la poêlée de légumes on passe au steak 100% végétarien cuit à la plancha! Comme je vous le disais dans l’article précédent, en ce moment tout ce qui cuit généralement dans une poêle on le passe à la plancha pour éviter de surchauffer notre intérieur (et c’est quand même

Salade-de-melon-pasteque-et-sirop-de-basilic
SALADE DE MELON, PASTÈQUE ET SIROP DE BASILIC

Aujourd’hui on se retrouve avec une salade bien fraîche de melon, pastèque et billes de mozzarella avec un délicieux sirop au basilic pour les plus gourmands d’entre nous ♥ Avec ces chaleurs la dernière chose que j’ai envie de faire c’est allumer le four ou encore de manger chaud!! J’ai

Taboulé-de-chou-fleur
TABOULÉ DE CHOU FLEUR

Pour changer du classique taboulé à la semoule ici on prépare un taboulé de chou fleur en s’inspirant du taboulé libanais que l’on adore! Depuis 4 ans que j’ai ce blog l’été a toujours ralenti le nombre de recettes par ici! Non seulement tout le monde est en vacances et

salade
SALADE ÉPINARDS-CHAMPIGNONS-JAMBON

Recette expresse pour celles et ceux qui n’ont pas toujours le temps! Malgré la grisaille qui a été bien présente du côté de chez moi j’avais envie de partager avec vous cette recette que j’aime particulièrement en ce moment! Rapide, ultra simple et pleine de saveurs! Il s’agit d’une salade

oeufs-cocotte
MON OEUF COCOTTE ÉPICÉ POUR LES JOURS UN PEU PLUS « LIGHTS »

Aujourd’hui ont se retrouve pour une recette d’œuf cocotte aux épices d’Orient! Manger oui! Manger bien c’est encore mieux 🙂 Me voila alors en ce début de semaine avec une toute nouvelle recette d’oeuf cocotte épicé et surtout ultra light (pour les jours ou on fait un peu plus attention!)

porridge
PORRIDGE FRAMBOISE AMANDE ET LAIT D’AMANDE

Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’une recette toute simple, celle du porridge au lait d’amande! Souvenez-vous il y a quelque temps je vous parlais de mon extracteur de jus Kuvings et de toutes ses qualités! Je vous avais surtout promis  une recette avec et je vous propose donc du

salade-de-pois-chiches-végétarienne
SALADE DE POIS CHICHES VÉGÉTARIENNE

Aujourd’hui c’est avec une recette de salade que je vous retrouve car je ne sais pas chez vous mais ici il fait grand soleil dernièrement alors cette salade de pois chiches était la bienvenue! Qui n’a pas dernièrement entendu quelqu’un lui répétait en boucle « en avril ne te découvre pas

Brochettes-de-keftas-et-taboulé-libanais
BROCHETTES DE KEFTA ET TABOULÉ LIBANAIS

Pour la recette des brochettes de kefta délicieusement parfumées servies avec un bon petit taboulé façon taboulé libanais, c’est par ici! Pour ceux qui ne connaissent pas, les brochettes de kefta voici quelques explications.. Le kefta est une boulette de viande hachée (plus souvent d’agneau mais aussi de bœufs) agréablement parfumée de

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SALADE COMPOSÉE

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette de salade composée aux saveurs venues d’ailleurs. Je pense que l’on connait tous à peu près le même problème en été lorsqu’il s’agit de faire une salade à savoir « on met quoi dedans?? » Très souvent la facilité vient à nous (trop souvent même)

tian-de-légumes-du-soleil
TIAN DE LÉGUMES DU SOLEIL

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette pleine de bons légumes du soleil puisqu’il s’agit là de la recette du tian provençal. Un tian est à l’origine un ustensile de cuisine et plus précisément un pot en terre cuite semblable à un plat à gratin. Aujourd’hui on associe le tian

carpaccio-saumon-courgette-1
CARPACCIO SAUMON COURGETTE

Aujourd’hui on se retrouve avec une toute nouvelle recette, celle du carpaccio saumon courgette, parfaite pour la saison actuelle! Avec cette  nouvelle recette je participe à la battle food, organisée par Miss Bretzel de Rockthebretzel et qui nous a demandé de cuisiner quelque chose de frais et totalement de saison

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