LE ZAHTAR, ZAATAR OU ZA’TAR
Petite présentation du Zahtar Le zahtar, zaatar ou za’tar est un mélange d’épices du Moyen-Orient très parfumé. Vous en trouverez dans les épiceries libanaises, mais vous avez la possibilité de le faire vous même : il s’agit d’un mélange de thym moulu, de graines de sésame grillées et de graines