Salade-de-melon-pasteque-et-sirop-de-basilic

SALADE DE MELON, PASTÈQUE ET SIROP DE BASILIC

Aujourd’hui on se retrouve avec une salade bien fraîche de melon, pastèque et billes de mozzarella avec un délicieux sirop au basilic pour les plus gourmands d’entre nous ♥

Salade-de-melon-pasteque-et-sirop-de-basilic

Avec ces chaleurs la dernière chose que j’ai envie de faire c’est allumer le four ou encore de manger chaud!!
J’ai envie de rien à part de fruits, de légumes crus et de salade bien fraîche (ou alors je laisse les restaurants allumer leurs fours pour moi et je mets les pieds sous la table volontiers  ;-))!!
En ce moment on mnage surtout des salades de pâtes, des tartines de légumes (ou d’avocat♥)

Pour cette petite salade de melon et de pastèque j’ai malgré tout fait chauffer les plaques pour faire un sirop de basilic (que vous pouvez aussi faire à la menthe c’est encore meilleur ou alors basilic&menthe ça marche aussi).

A part l’étape du sirop qui fait transpirer un peu et la découpe du melon et de la pastèque qui prend 2 petites minutes cette salade est parfaite pour déguster sur la terrasse ou dans le jardin accompagné du chat des cigales!

Je vous laisse découvrir la recette plus bas ☼

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Salade-de-melon-pasteque-et-sirop-de-basilic

SALADE DE MELON, PASTÈQUE ET SIROP DE BASILIC


  • Réalisé par: Nadine
  • Temps Total: 10 min
  • Quantité: 4 personnes

Recette

1 – Melon

1/2 – Pastèque

Quelques feuilles – Basilic

120g – Billes de Mozzarella

 

Pour le sirop au basilic

180ml – Eau

50g – Sucre complet

1 bouquet – Basilic

  • Temps de préparation: 10 min
  • Catégorie: Recettes Végétariennes, Repas Light, Salade, Salé

Mots clés: Recettes Végétariennes, Repas Light, Salade, Salé