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SALADE DE FRAISES MENTHE ET CITRON


  • Réalisé par: Nadine
  • Temps Total: 10 minutes
  • Quantité: 4 personnes 1x

Ingredients

Multiplier la recette

500g – Fraises fraîches
Citron – le jus d’un citron entier (cette quantité peut varier selon la taille de votre citron et le jus qu’il va rendre)
Menthe – une dizaine de feuilles de menthe fraîches

Facultatif

2 càs – Cassonade


Recette

Salade de fraises menthe et citron pour 4 personnes :

  • Laver les fraises

 

  • Ôter les queues et les couper soit en deux soit en petits morceaux comme je l’ai fait (ça me donne l’impression qu’il y en a plus!!)

 

  • Ciseler la menthe (mettez-en plus ou moins selon ce que vous aimez moi j’ai mis une dizaine de feuilles de menthe)

 

  • Mélanger les fraises et les feuilles de menthe

 

  • Si vous ne servez pas immédiatement votre salade de fraises, la placer au frais en attendant

 

  • 15 minutes avant de servir, ajouter le jus de citron et mélanger délicatement

 

  • Vous pouvez ajouter du sucre également mais si vos fraises sont bien sucrées ce n’est pas forcément nécessaire c’est vous qui voyez!!

 

  • Laisser le tout mariner quelques minutes

 

  • Servir dans des petites verrines individuelles ou dans des coupelles et déguster aussitôt!

 

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Catégorie: Brunch, Salade, Sucré

Mots clés: Brunch, Salade, Sucré