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SALADE DE FIGUES ET GNOCCHIS (ENTRE AUTRES)

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Vous ne pouvez pas savoir à quel point je suis heureuse de partager avec vous cette recette de salade de figues, gnocchis et compagnie!! Depuis que je l’ai faite (dès que les premières figues ont pointé le bout de leur nez) je ne m’arrête plus! J’en rêve carrément!

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Si si je vous assure que je n’exagère pas!
Je ne sais pas pourquoi je rêve de cette salade de figues depuis que je l’ai faite la toute première fois et du coup on y a droit assez (trop) souvent. Bon déjà je ne vous cache pas que des figues mélangées à du jambon de parme et du parmesan j’adore ça mais avec les gnocchis en plus c’est juste WAOUH trop trop bon!
Ce jour-là, on n’avait pas prévu grand chose et toutes ces saveurs sont venus à moi comme une évidence et je peux vous dire qu’il y en a un qui a carrément adoré (monsieur qui n’aimait pas du tout les figues^^)!
Le problème quand on aime les figues et qu’on n’a pas de figuiers chez soi (ni de champs à proximité dans lequel se trouve un figuier sur lequel on pourrait aller piquer de bonnes figues) c’est le prix!
Comme ce que je disais quand je vous parlais des cerises et de mon clafoutis, les figues c’est exactement pareil, c’est beaucoup trop cher mais si comme moi vous les aimez et vous ne pouvez pas vous en passer alors cette recette est parfaite car il n’y a pas besoin d’en acheter tout un paquet.

Je vous laisse avec cette petite recette rapide de salade de figues qui je l’espère vous plaira autant qu’à nous 🙂 et si vous êtes amateurs de figues vous aussi ces bruschettas devraient particulièrement vous plaire et il faut en profiter tant que c’est la saison!!

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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