Le robot cuiseur a le vent en poupe depuis quelques années. Tout le monde aime déguster de bons petits plats. Mais je sais que le temps vous manque parfois, ou alors vous n’avez pas du tout la fibre culinaire. Mais depuis 50 ans, les robots cuiseurs existent, et évoluent pour plaire à un maximum de personnes. Ils sont pratiques et ils font gagner un temps précieux. Tout pour plaire. Alors quel robot cuiseur choisir? Je vais vous aiguiller un peu.
Comment choisir son robot cuiseur:
Si vous voulez investir dans un robot cuiseur, il faudra faire le bon choix, et ne pas choisir uniquement celui qui vous plait visuellement, qui s’adapte le mieux à la maison ou qui est juste le moins cher. Vous devrez faire vos choix en fonctions de vos besoins et surtout de vos attentes.
Le robot cuiseur, comme son ami le robot multicuiseur, peut avoir plusieurs accessoires intéressants . Parfois ils sont fournis avec, et parfois il faut les achetés en plus. Donc vous pourrez choisir votre robot cuiseur en fonction des accessoires qui vous serons utiles à vous.
- Le bol multifonction: comme son nom l’indique il propose de hacher, couper, et râper. Il est polyvalent et très résistant. Ce bol peux contenir des préparations de 2 à au moins 12 personnes. Le plus réputé sur le marché actuel pour son bol multifonction est le robot cuiseur Magimix Cook expert. Mais certain robots comme le cookeo, ne proposent pas cette fonction.
- La spatule: elle va aider à récurer le fond de la cuve de votre robot cuiseur. Elle à une forme faite pour et est particulièrement pratique pour les préparations des petits pots pour bébés. Mais elle n’est pas toujours fournie avec le robot, il faut souvent faire l’achat à part.
- La balance intégrée: ça c’est l’accessoire pratique par excellence. Vous n’aurez pas besoin d’avoir 50 objets de cuisine sur votre plan de travail, un gain de place! La balance vous donnera le poids jusqu’à 10 kilos en général. Mais attention une fois encore elle n’est pas incluse dans tous les robots cuiseurs. Une option de plus à voir quand vous ferez votre choix.
- Le panier vapeur: c’est lui qui va cuire vos légumes, sans avoir besoin d’ajout de matière grasse. Alors si vous faites attention à votre alimentation c’est le top. La cuisson vapeur garde tous les bienfaits des légumes et vous pourrez aussi y cuire la viande et le poisson. Le cookeo connect est très réputé pour ce mode de cuisson.
- Le batteur: c’est un accessoire en option, mais il peut faire toute la différence si vous aimez la pâtisserie. Il permet de faire la même chose que le robot pâtissier, crème fouettée, blancs en neige..
- Il existe aussi, le crochet pour pétrin, le blender, les différentes lame pour râper. De quoi faire chavirer votre cœur.
L’entretien du robot cuiseur:
Si vous voulez garder toute la performance et la grande efficacité de votre robot il sera essentiel de prendre soin de lui et de le nettoyer avec soin chaque fois que vous l’utilisez. Alors avant de faire le grand nettoyage, prenez le temps de lire la notice et de voir ce qui est lavables ou non et ce qui passe au lave-vaisselle. Sinon vous pouvez laver avec de l’eau savonneuse.
Par contre, ne passez jamais le moteur de votre robot cuiseur sous l’eau, même pas un peu. Si jamais il est sale, il suffit juste de passez un petit coup de chiffon humide dessus et de le faire sécher tranquillement avant de remettre la cuve.
Pour le bol, il y a parfois une fonction auto nettoyante sur certains robots, le nettoyage sera efficace et complet, comme avec le Magimix Cook Expert. Si le votre n’en ai pas équipé, comme le cookeo par exemple, nettoyez le bol comme vous lavez vos casseroles. Ou alors vous pouvez mettre un peu d’eau et de produit vaisselle et mettre votre appareil en marche quelque minutes. Puis le passer sous l’eau pour le rinçage. Le vinaigre blanc peut aider pour faire briller et dégraisser.
Que pourrais-je cuisiner avec mon robot cuiseur?
Le robot cuiseur, est le robot de cuisine qui propose le plus de fonctionnalités, vous pourrez cuire vos aliments:
- En cuisson vapeur,
- Faire mijoter, ou rissoler,
- Garder vos plats au chaud..
Tout dépend du modèle de robot cuiseur que vous aurez choisi, vous pourriez aussi vous en servir pour hacher, pétrir, mixer, râper.. Ils ont parfois des recettes pré intégrées, sinon vous en trouvez de nombreuses sur internet. Le pétrin est parfait pour les pates à pain et à pizza, et le blender pour vos smoothies.
Selon vos envies et vos habitudes de cuisine, le robot cuiseur va vous aider dans toutes vos recettes, mais pour cela il faut avoir le bon robot et les accessoires qui vont avec.
Par contre, le robot cuiseur est un peu bruyant selon le mode de cuisson que vous allez choisir. Si vous voulez faire du sucre glace, ou de la glace pilée, il faudra éviter de le faire pendant la sieste d’un bébé ou le matin pendant la grasse matinée des ados. Sauf si bien sur le but est de les réveiller. Si vous voulez le moins de bruit possible, choisissez votre robot avec un moteur asynchrone, il est plus silencieux que le moteur classique. Mais le prix sera beaucoup plus élevé. C’est un choix.
Choisir la bonne capacité de bol:
Celle-ci varie selon les robots, entre 1L à quasiment 7L. Les petits bols d’1 litre, sont souvent utilisé pour toutes les préparations pour les bébés. Mais dès qu’on passe sur une famille de 4 personnes il faut au moins un bol d’une capacité de 3L.
Le mieux reste le bol de 6 litres, bien plus adaptés pour les grandes quantités. Si vous êtes une grande famille ou si vous aimez cuisiner en grand pour en garder pour le lendemain, se sera le mieux pour vous. Si vous avez des invités, c’est mieux d’avoir une bonne capacité pour éviter de devoir faire cuire en plusieurs fois.
Vous avez désormais toutes les infos utiles, pour bien choisir votre robot cuiseur. À vous de voir désormais ce qui vous convient le mieux.
