Hello les gourmands ♥ Aujourd’hui on se retrouve avec une recette automnale comme je les aime : un risotto au curry et patate douce pour le plus grand plaisir de mes papilles.
Ça y est l’automne commence à pointer le bout de son nez (même si dernièrement ici il faisait encore chaud, les températures commencent à bien dégringoler). Je le dis tous les ans mais j’adore l’automne (j’aime toutes les saisons je pense alors j’essaie de profiter de chacune autant que possible.
L’automne c’est l’odeur de la pluie sur le bitume, c’est cette couleur chaude qui habille les arbres avant de disparaitre et de tapisser le sol , c’est le retour des manteaux, des pulls doudou et des tasses de chocolat chaud. C’est le début d’une saison ou j’aime bien rester seule à la maison pour profiter de la chaleur de l’appartement et re-conconcter à nouveau de bons petits plats comme ce DÉLICIEUX risotto (et surtout en manger sans modération!!)
Cette recette traine des mes placards depuis des années et je l’aime tellement que je me devais de prendre quelques photos pour la partager ici avec vous ♥
Grâce à ma collaboration avec les épices Fuchs j’ai donc pris mon temps et j’ai ensuite fait réchauffer le tout pour tout dévorer.
Je la réalise très souvent avec des patates douces mais il m’arrive aussi de switcher avec de la courge et c’est tout aussi bon!
