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RILLETTES DE THON AU CITRON

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Vous vous souvenez il y a quelque temps avec ma recette de rillettes de saumon je vous parlais aussi de mes rillettes de thon (et d’artichauts qui devraient suivre cette recette!) et bien me voici 🙂tartinades-10

Même si ici il ne fait clairement pas beau et que l’été attendra surement le mois de novembre pour pointer le bout de son nez, il y a quelques chanceux qui partent en vacances ou qui ont choisi de vivre au soleil et pour qui les apéros en terrasse sont clairement d’actualités à cette période de l’année!!! Je vous rassure tout de même ici on ne se prive pas non plus malgré cette grisaille permanente^^ (je sais je râle!).
La semaine dernière, je vous proposais donc des rillettes de saumons, aujourd’hui je vous propose des rillettes de thon au citron!
Pas grand-chose de très novateurs je vous l’accorde car les rillettes de thon c’est un peu la base des apéros d’été (et d’hiver aussi) et je pense qu’ici presque tout le monde connaît les rillettes de thon… « oui mais » … on ne pense pas toujours à en préparer et celles-ci sont également au citron!
Sur des mini blinis ou des tartines de pain comme ici c’est vraiment parfait comme début d’apéro. Si vous voulez garder de la place pour le reste des festivités qui vont suivre vous pouvez accompagner vos rillettes de dips de légumes (perso c’est comme ça que je préfère) et ce sera de suite un peu plus léger.
D’ici une semaine je pars en congés au soleil faire le plein de vitamine D et je pense que ça va nous faire le plus grand bien (adieu grisaille bordelaise!!) direction l’Andalousie!
En attendant, je vais essayer de vous donner également la recette de mes rillettes d’artichauts, un peu moins célèbre que celles au thon mais tout aussi bonnes vous verrez 🙂
Je vous laisse avec la recette et je vous dis à très vite!

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[tasty-recipe id= »4381″]

Délectez-vous avec une recette innovante de rillettes de thon au citron, une véritable explosion de saveurs qui saura ravir les papilles les gastronomes. En entrée ou en apéritif, ces rillettes sont non seulement délicieuses mais aussi simples à réaliser. Pour un repas encore meilleur, associez ces rillettes à une recette rapide comme le sandwich croque thon mozza. Un mariage subtil entre le croquant du pain grillé, la douceur de la mozzarella et le goût unique du thon. Une combinaison parfaite pour une pause déjeuner savoureuse et équilibrée. Alors n’hésitez pas à essayer cette recette, vous ne serez pas déçus !

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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