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RAVIOLES WONTON JAMBON CREAM CHEESE

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Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vais vous parler d’une recette faite à partir de feuilles Wonton: les ravioles wonton.ravioli6-e1410118422255

Les feuilles Wonton sont utilisées dans la cuisine asiatique pour faire soit des raviolis chinois soit des Dim Sum cuites le plus généralement dans un délicieux bouillon, à la vapeurs ou en friture. Pour les ravioles, la pâte Wonton est généralement composée de farine de blé et d’œufs alors que pour les dim sum il s’agit de farine de riz .

Pour la petite anecdote : L’appellation « Won-Ton » fait partie de l’histoire chinoise. En effet, pendant la dynastie Han, les Huns attaquaient régulièrement les frontières du pays. Or, les deux chefs se prénommaient Hun et Tun. Les Chinois attribuèrent donc ces noms à des boulettes de viande. C’est au fil du temps, que les noms de « Huns » et de « Tuns” devinrent la  fameuse pâte Won-Ton.

Je pense que la prochaine fois j’essaierai de faire moi même la pâte Wonton mais pour cette fois j’ai acheté des feuilles Wonton déjà prêtes dans une épicerie asiatique. J’ai décidé de faire des ravioles wonton avec une farce au jambon et du cream cheese mais vous pouvez y mettre pleins d’autres bonnes choses 🙂

[tasty-recipe id= »5379″]

Les ravioles Wonton jambon cream cheese sont une véritable délice culinaire. Il s’agit d’une recette inspirée de la cuisine asiatique et occidentale, qui est non seulement savoureuse mais aussi facile à préparer. La combinaison du jambon et du cream cheese donne aux ravioles un goût unique et succulent. De même, la douceur du fromage se marie parfaitement avec le goût salé du jambon. Et pour les amateurs de la cuisine maison, cette recette de ravioles est un véritable régal. Il ne faut pas oublier que le secret de cette recette réside dans la qualité des ingrédients utilisés. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette de raviolis maison, vous ne serez pas déçus !

[starmaker]
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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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