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Puis-je manger du Babybel enceinte ?

Enceinte, vous êtes assise tranquillement sur votre canapé, une irrésistible envie de fromage vous prend. Vous vous dirigez vers le réfrigérateur et vos yeux se posent sur ce petit fromage rond et rouge : le Babybel. Une question vous traverse alors l’esprit : « Puis-je manger du Babybel enceinte ? ». Pour toutes les femmes enceintes qui se posent cette question, cet article est fait pour vous. Allons au fond des choses et démêlons le vrai du faux en matière de consommation de fromage pendant la grossesse.

Qu’est-ce que le Babybel ?

Avant de répondre à votre question, il est important de comprendre ce qu’est le Babybel. Le Babybel est un fromage de type pâte molle fabriqué à base de lait de vache pasteurisé. Il est reconnaissable à sa petite taille, sa forme de disque et son enveloppe de cire rouge. Ce fromage a conquis le cœur des petits et des grands grâce à sa publicité mémorable et son goût délicatement salé.

Le Babybel est souvent classé parmi les fromages fondus. Cela signifie qu’il est fabriqué à partir de fromages déjà affinés, qui sont fondus ensemble, puis refroidis pour former une nouvelle pâte. C’est un fromage très populaire, facile à transporter et à consommer en toutes circonstances.

Peut-on manger du Babybel enceinte ?

Ici se trouve la réponse que vous attendez avec impatience : oui, vous pouvez manger du Babybel enceinte. En effet, le Babybel est fabriqué à partir de lait pasteurisé, ce qui signifie que le lait est chauffé à haute température pour éliminer les bactéries potentiellement dangereuses, dont la fameuse listeria. Cette bactérie est particulièrement redoutée pendant la grossesse car elle peut provoquer la listériose, une maladie pouvant avoir de graves conséquences pour vous et votre bébé.

Il est donc recommandé aux femmes enceintes de consommer de préférence des fromages au lait pasteurisé. Le Babybel, en tant que fromage fabriqué à partir de lait pasteurisé, est donc tout à fait sûr à consommer pendant la grossesse.

Les autres fromages et la grossesse

Mais qu’en est-il des autres fromages ? Si le Babybel est sans danger, cela ne signifie pas que tous les fromages le sont. Les femmes enceintes doivent éviter de consommer des fromages à pâte molle et à croûte fleurie comme le camembert, le brie ou le chevre, s’ils sont faits à partir de lait cru. Ces fromages peuvent en effet abriter la listeria.

Ainsi, pendant votre grossesse, privilégiez les fromages à pâte dure comme le comté ou l’emmental, les fromages fondus comme le Babybel ou les fromages fabriqués à partir de lait pasteurisé. Et bien sûr, en cas de doute, n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin ou à votre sage-femme.

Conclusion

Pour conclure, les femmes enceintes peuvent se rassurer : elles peuvent déguster leur Babybel sans crainte. La clé est de s’assurer que les fromages que vous consommez sont fabriqués à partir de lait pasteurisé. Évitez les fromages à pâte molle et à croûte fleurie fabriqués à partir de lait cru, et privilégiez les fromages à pâte dure ou les fromages fondus. Et surtout, n’oubliez pas de vous faire plaisir ! La grossesse est une période de changements et d’adaptations, mais elle doit aussi être une période de joie et de gourmandise.

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Viviane Pinson, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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