Contrairement à ce que beaucoup pensent, les protéines en poudre ne représentent pas un produit dopant. Généralement, elles sont utilisées par les sportifs cherchant à prendre du muscle. Elles ne constituent ni plus ni moins qu’un complément alimentaire comme un autre. Ces substances concèdent cependant de nombreux bienfaits. Faites le point dans cet article. Lisez pour en découvrir plus.
Protéines en poudre : de quoi s’agit-il réellement ?
Très prisées chez les sportifs, surtout les férus de musculation et de bodybuilding, et ceux qui s’engagent à adopter un mode de vie sain. Il s’agit simplement de compléments alimentaires qui permettent aux gens d’atteindre un objectif sportif.
Il s’agit simplement de compléments alimentaires qui permettent aux gens d’atteindre un objectif sportif. On pourrait les définir comme les matériaux de construction du corps, car ce sont des molécules qui constituent près de 50 % de nos tissus.
Ces substances sont issues d’aliments naturels. Elles s’apparentent ainsi à toutes les protéines que l’on peut retrouver dans les produits laitiers, les œufs, les viandes, les poissons. Par exemple, la whey proteine de HSN est fait à base de lait de vache. Certaines proviennent de sources végétales, comme les légumes.
Des suppléments protéiques pour prendre du muscle
Les protéines sont indispensables au fonctionnement de l’organisme. Elles aident au transport des nutriments dans le sang et les membranes cellulaires, à la production d’anticorps… Si l’alimentation conventionnelle permet déjà de combler l’apport protéique dont le corps a besoin, la prise de suppléments alimentaires n’est plus indispensable. Une surconsommation est aussi déconseillée. Cela peut occasionner une perte osseuse due à une acidification de l’organisme.
En musculation, les protéines aident au développement des muscles. Les séances d’entraînement induisent une réduction des stocks énergétiques ainsi qu’une destruction des fibres musculaires. La prise de ce macronutriment va permettre de les reconstruire et de les nourrir. Elle participe aussi à la conservation de la masse musculaire lors d’une restriction calorique, grâce aux effets anticataboliques des protéines.
Un apport protéique supérieur à vos besoins quotidiens permet également la prise de muscle sec, qui diffère de la prise de masse. Les sportifs visent ici l’augmentation de la masse musculaire maigre. Quel que soit l’objectif visé, la prise de suppléments protéiques doit toujours être couplée à une alimentation de qualité et équilibrée. Il faut aussi dormir suffisamment afin de favoriser la récupération.
Bon à savoir : Le vieillissement entraîne une perte naturelle de la masse musculaire. Grâce à un apport protéique suffisant, celle-ci peut être atténuée.
Perdre du poids grâce à la poudre de protéine
Les produits minceur hyperprotéinés envahissent actuellement le marché. Il faut toutefois savoir que la consommation de whey n’est pas directement à l’origine d’une perte de poids. Grâce à son effet satiétogène, elle aide à tenir un régime alimentaire. Elle va en effet agir tel un coupe-faim. Ce qui limite les grignotages entre les repas.
La consommation de compléments protéiques peut favoriser la diminution de la masse grasse et le développement des muscles si elle est combinée à des exercices de force. Votre physionomie va s’en retrouver améliorée.
Un régime amincissant, quel qu’il soit, doit cependant toujours s’accompagner d’une alimentation saine et bien équilibrée et de la pratique régulière d’un sport. Sinon, l’effet yoyo est à craindre.
Des compléments alimentaires pratiques pour les végétariens et végétaliens
Végétariens, végétaliens et vegans se privent de plusieurs sources de protéines animales. Ils peuvent cependant se tourner vers des sources protéiques à base de soja, de petit pois, de pois chiche ou autre. Ces substances végétales ne contiennent cependant pas forcément tous les acides aminés essentiels. Le mieux est d’essayer de couvrir ses besoins protéiques avec de la nourriture solide.
Comme il n’est pas toujours possible de se composer rapidement un repas contenant l’apport protéique dont vous avez besoin, avec la poudre de protéine, la solution est toute trouvée. La préparation d’un shake protéiné ne prend que quelques minutes. Il faut simplement mélanger dans un shaker la dose de complément alimentaire recommandée à de l’eau ou à une autre boisson. Une fois bien secouée, c’est prêt !
Quel est le meilleur moment pour un supplément protéique ?
La prise d’un shake protéiné doit normalement intervenir après une séance d’entraînement intense. Toutefois, si vous avez la possibilité de manger un repas solide suivant la séance, reportez la prise pour plus tard, comme en guise de collation notamment. Il est inutile d’en prendre suite à une séance de cardio, qui ne nécessite pas une récupération musculaire.
Une prise de protéines quelques heures avant une séance de sport permet également de faire le plein d’acides aminés nécessaires à la croissance des muscles. Elle est tout aussi conseillée au petit-déjeuner. Elle évite une éventuelle carence en protéines suivant un long sommeil. Elle agit tout autant positivement sur l’humeur et la concentration tout au long de la journée.
