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lait-amande

PORRIDGE FRAMBOISE AMANDE ET LAIT D’AMANDE


  • Réalisé par: Nadine
  • Temps Total: 25 minutes
  • Quantité: 2 porridge 1x

Ingredients

Multiplier la recette

Lait d’amande

180g – Amandes entières

180ml – Eau

Pour le porridge

une poignée – Amandes effilées

Framboises

Miel

500ml – Lait végétal ou animale

100g – Flocons d’avoine


Recette

  • Laisser tremper les amandes pendant 12h

 

  • Égouttez les

 

  • Avec l’extracteur j’ai pu récupérer 500ml de lait (il faut la même quantité d’eau que d’amandes)

 

  • Dans une casserole, verser le lait et les flocons d’avoines

 

  • Faire cuire sur feu moyen

 

  • Remuer régulièrement jusqu’à ce que ça devienne « une bouillie » (les flocons d’avoines vont absorber le lait)
    Il faut compter 10 bonnes minutes de cuisson

 

  • Faire griller les amandes effilées dans une poêle

 

  • Disposer les framboises et les amandes sur le porridge

 

  • Arroser de miel

 

  • A déguster chaud ou froid selon vos goûts!!
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Catégorie: Brunch, Repas Light, Sucré

Mots clés: Brunch, Repas Light, Sucré