Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

PORRIDGE BANANE ORANGE SANGUINE POUR FAIRE LE PLEIN DE VITAMINES


  • Réalisé par: Nadine
  • Temps Total: 15 minutes
  • Quantité: 1 gros bol 1x

Ingredients

Multiplier la recette

Pour la préparation du porridge

100g – Flocons d’avoine
340ml – Lait (de votre choix avec ou sans lactose)
200ml – Eau
2càc – Vanille
1pincée – Sel

Garniture du porridge

1 – Banane
1 – Orange
Miel
1 poignée – Amandes entières
1 poignée – Amandes effilées

Facultatif

2 càs – Ricotta
1 poignée – Copeaux de noix de coco


Recette

Pour deux bols de porridge :

  • Dans une casserole, mélanger l’avoine, le lait et l’eau.

 

  • Porter le mélange à ébullition puis laisser mijoter à feu moyen-doux

 

  • Remuer très très souvent pour éviter que le mélange n’adhère à la casserole

 

  • Compter 15 bonnes minutes de cuisson. L’avoine doit absorber le liquide et donc s’épaissir

 

  • Retirer du feu et ajouter la vanille et la pincée de sel. Si vous trouvez que votre porridge est trop épais vous pouvez ajouter du lait petit à petit mais ne le remettez pas sur le feu.

 

  • Pendant la cuisson de votre porridge, couper les bananes en rondelles ainsi que les oranges

 

  • Si vous le voulez vous pouvez faire griller les amandes (mais moi je les préfère crues et non grillées!)

 

  • Arroser votre porridge de miel

 

  • Le garnir avec les fruits et les amandes

 

  • L’arroser à nouveau d’un filet de miel

 

  • Ici, j’ai ajouté des copeaux de noix de coco en plus et une cuillère à soupe (une grosse cuillère à soupe) de ricotta

 

  • Avec un petit déjeuner comme celui-ci vous êtes assurés de tenir jusqu’au prochain repas sans trop de soucis 😉

 

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Catégorie: Brunch, Repas Light, Sucré

Mots clés: Brunch, Repas Light, Sucré