Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette que je suis entrain de terminer de déguster et vu la rapidité avec laquelle je l’ai réalisée je me suis dit que j’allais prendre quelques minutes pour la partager avec vous immédiatement 🙂
Comme l’indique le titre il s’agit d’une recette de pêches rôties au miel et à la fleur d’oranger, servies avec de la brousse de chèvre, des pistaches et du granola maison chocolat/coco! Bref tout un programme donc 😉
Le dimanche matin, j’adore les petits-déjeuners qui sortent un peu de l’ordinaire, qui demandent de prendre un petit peu plus de temps que d’habitude pour les préparer et qui embaument toute la cuisine histoire de commencer cette dernière journée de week-end de la meilleure façon qui soit.
J’avais cette idée de faire pêches rôties depuis plus d’une semaine et quand je suis tombée sur cette brousse chez l’épicier vendredi dernier je me suis dit que les pêches rôties serait donc pour dimanche et que ça allait être gourmand très très gourmand!!
Pendant mon séjour en Australie j’avais gouter une glace à l’huile d’olive servie dans une pêche rôtie avec des pistaches et une tuile aux amandes et j’avais particulièrement aimé la pêche avec la pistache et c’est de là que me vient cette idée d’en rajouter aujourd’hui malgré la présence du granola.
Vous pouvez d’ailleurs choisir de ne mettre que les pistaches ou que le granola (ou les deux comme moi^^).
Je vous laisse lire tout ça de plus près avec cette recette express de mon dimanche matin et j’espère qu’elle vous plaira!! Belle dernière journée de week-end à vous ♥
