Peau protégée et dorée en été : c’est le régime qui bronze

1. Carottes : sont les aliments riches en vitamine A pour favoriser la production du pigment de mélanine, qui protège des coups de soleil et donne un bronzage à notre peau. Et ici en premier lieu, dans le classement établi par Coldiretti, on trouve des carottes qui conquièrent la première position grâce à 1200 microgrammes de vitamine A ou des quantités équivalentes de carotènes pour 1000 grammes de partie comestible. De plus, ce légume est riche en bêta-carotène, un puissant antioxydant qui aide à garder la peau plus élastique. Grâce à ses nombreux nutriments, il réduit les problèmes d’eczéma, une maladie causée par un manque de vitamine A.
2. Épinards et radicchio : deuxième place pour les épinards qui contiennent environ la moitié de la vitamine A par rapport aux carottes, à égalité avec le radicchio. Cependant, les épinards sont très riches en vitamine A et en acide folique. Ils sont également riches en nitrate, une substance qui fait l’objet de recherches récentes car elle semble aider à augmenter la force musculaire. Ils contiennent également de la lutéine, utile pour la santé de la rétine et donc des yeux. Ils sont efficaces en cas de constipation. Le radicchio est un aliment très léger et digeste, particulièrement recommandé pour ceux qui ont besoin de faire baisser le cholestérol sanguin et de détoxifier l’organisme. Il est composé principalement d’eau et de fibres, mais est également riche en nutriments tels que les vitamines, en particulier les groupes C, K et B, et le potassium.
3. Abricots : l’abricot est un fruit riche en vitamines, notamment en caroténoïdes, vitamines A et C. La forte présence de minéraux tels que le potassium, le phosphore, le sodium, le fer et le calcium en fait un soutien valable en cas d’anémie, de fatigue, de convalescence ; en particulier le potassium contribue également à l’activité physique pendant les mois d’été.
4. Chicorée : grâce à sa richesse en fibres, elle possède d’excellentes propriétés purifiantes et possède également une importante activité antioxydante grâce aux vitamines présentes.
5. Laitue : a très peu de calories et est riche en fibres sans gras. Non seulement le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, le cuivre, le fer et le zinc, mais aussi la vitamine A et les vitamines des groupes B, E, K, C et J. Les feuilles les plus foncées sont également riches en acide folique et en caroténoïdes (surtout bêta- carotène).
6. Melon jaune : riche en vitamines A, B et C. La vitamine B est essentielle pour transformer les aliments en énergie, la vitamine A a un pouvoir anti-âge et prévient la formation de radicaux libres. La vitamine C stimule le système immunitaire, prévient le rhume et la grippe et renforce les tissus.
7. Céleri : idéal contre la rétention d’eau, il est en effet diurétique, purifiant, abaisse le cholestérol et les triglycérides et est riche en fibres, donc utile contre la constipation.
8. Poivrons : leurs propriétés antioxydantes sont remarquables, en raison de la forte teneur en vitamines A, C et bêta-carotène, et de leurs propriétés diurétiques et purifiantes. Le poivre est également très riche en sels minéraux, notamment en potassium, et pour cette raison c’est un allié parfait pour la santé du système cardiovasculaire.
9. Tomates : les tomates étant riches en eau, vitamines et sels minéraux, elles sont bénéfiques pour la santé des os, pour la diminution et le contrôle de la tension artérielle, pour favoriser le bon fonctionnement de la vue, ainsi que pour stimuler le système digestif.
10. Pêches jaunes, pastèques, fraises et cerises qui ont cependant des teneurs élevées en vitamine A ou en carotènes.

En ajoutant des aliments tels que les carottes, les épinards et les abricots à votre régime alimentaire, vous pouvez augmenter naturellement votre apport en vitamine A, qui aide à protéger la peau contre les dommages du soleil et favorise un bronzage doré. Cependant, il existe un autre aliment que vous ne pouvez pas négliger pour une peau saine et rayonnante : le poivre noir. Selon un article sur ses bienfaits, la consommation de poivre noir peut aider à améliorer la santé de votre peau en raison de sa teneur élevée en antioxydants. En été, n’hésitez pas à saupoudrer un peu de ce super-aliment sur vos plats pour un coup de pouce santé supplémentaire.

Enfin, ne sous-estimez pas le pouvoir de l’hydratation pour une peau saine et un bronzage sublime. Et par hydratation, nous ne parlons pas seulement d’eau, mais aussi de boissons nutritives comme l’eau citronnée. Il y a beaucoup de débats sur les bienfaits de l’eau citronnée, mais une chose est sûre : elle aide à hydrater votre corps et peut avoir un impact positif sur votre peau. Ainsi, en combinant une alimentation riche en fruits et légumes qui favorisent le bronzage avec une bonne hydratation, vous êtes sur la bonne voie pour obtenir une peau dorée et protégée cet été.

Fruits et légumes : pourquoi il est indispensable d’en manger en été

Les fruits et légumes contiennent des vitamines, des sels minéraux, des liquides précieux qui maintiennent le corps en bonne santé et combattent les radicaux libres produits par l’exposition au soleil. C’est pourquoi ils sont plus que recommandés dans la chaleur. Les antioxydants « naturels » – souligne Coldiretti – sont en fait les vitamines A, C et E.