Aujourd’hui ont se retrouve pour une recette d’œuf cocotte aux épices d’Orient!
Manger oui! Manger bien c’est encore mieux 🙂
Me voila alors en ce début de semaine avec une toute nouvelle recette d’oeuf cocotte épicé et surtout ultra light (pour les jours ou on fait un peu plus attention!)
Les fêtes approchent à grands pas alors il n’est pas plus mal de mettre son estomac au repos de temps en temps histoire de se préserver avant le jour J!
C’est une recette que je réalise très souvent quand je n’ai pas le temps de faire beaucoup de cuisine le soir car c’est une recette très rapide et très facile à réaliser!
Toutes ces couleurs et ces odeurs dans la poêle me font craquer à chaque fois et c’est toujours un vrai plaisir de préparer ces délicieux oeufs cocotte!
Ras el hanout, cannelle, coriandre ça vous parle? Moi oui!!
Ce n’est pas vraiment la saison des tomates voir même pas du tout, mais bon de temps en temps faire une petite entorse à la règle « des saisons » ça ne fait pas de mal non plus surtout quand c’est bon!!!
Avec cette recette je réalise quatre petites cocottes qui peuvent très bien faire l’affaire en entrée ou si vous voulez diner light c’est aussi valable en plat! A vous de voir!
Place maintenant à la recette.
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