Vous cherchez à être plus attentif à vos habitudes alimentaires ? Vous cherchez des moyens de manger plus sainement et de perdre du poids ? Avez-vous eu l’occasion de vous informer sur la chrononutrition ? Cuisine Moi Un Mouton vous révèle à une explication de la science derrière la chrononutrition. Et dans le dernier paragraphe, le menu de la chrononutrition.
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Quelle est la base de la chrononutrition telle que décrite par le Docteur Delabos ?
La chrononutrition est une méthode qui consiste à s’alimenter en fonction du rythme de notre horloge biologique. Ce régime propose de prendre des repas différents selon l’heure de la journée. En effet, notre corps absorbe les aliments de manière différente selon le moment de la journée, par exemple tôt le matin, l’après-midi ou le soir.
Cette technique, créée par le Dr Alain Delabos, est utilisée depuis 1986. Elle est basée sur les biorythmes du corps humain, c’est-à-dire sur le cycle de la vie (physique, émotionnel, intellectuel et physique). L’approche du Dr Delabos peut paraître surprenante au premier abord, car elle s’oppose à la notion de régime alimentaire sain, mais ses résultats sur la santé globale peuvent être positifs.
Quels aliments faut-il consommer lorsqu’on utilise la chrononutrition et en quelles quantités ?
L’objectif de la chrononutrition est de mieux comprendre les besoins énergétiques de l’organisme et d’être à l’écoute de ses besoins au quotidien.
Comment commencer un programme de chrononutrition ?
L’avantage de ce type de régime est que vous pouvez le commencer à n’importe quel moment et absorber ce que vous voulez. Il n’y a aucune limitation. Sauf que les aliments doivent être de qualité. L’astuce consiste à modifier votre routine alimentaire. Votre journée est composée de quatre repas avec un intervalle de trois ou quatre heures entre les repas. En fait, faire des pauses et manger à des moments précis de la journée permet à votre système digestif de faire une pause et de s’adapter au changement de cycle ; cela évite les fringales et la prise de poids.
Le principe de la chrononutrition est avant tout de manger sainement. Par conséquent, rangez les biscuits que vous achetez à l’épicerie ou les sauces comme la mayonnaise ou le ketchup car ils sont chargés d’additifs.
Quels sont les aliments qu’il est permis de consommer dans le programme de chrononutrition ?
La journée commune d’un repas de Chrononutrition comprend
- un délicieux petit-déjeuner. La première chose que l’on fait le matin, c’est que le corps libère des lipases en grande quantité. Ce sont des enzymes digestives qui ont la capacité de décomposer les graisses. C’est le moment idéal pour préparer un dîner varié et pour se faire plaisir. Vous pouvez, par exemple, consommer du fromage, des fruits, du pain aux céréales et du beurre mou (10g) pour les protéines, des lipides (œufs au plat, bacon, etc.). …). Mais attention à ne pas en consommer trop souvent, à manger à satiété et à ne pas ajouter de sucre à votre boisson chaude.
- Le petit déjeuner Cette fois, ce sont les protéases qui sont en cause. Ce sont des enzymes qui dégradent les liaisons peptidiques des protéines. De la même manière, les protéases aident à la digestion des protéines animales. Le déjeuner est donc un plat unique, qui comprend de la viande blanche ou rouge (la blanche est moins calorique) et des féculents, à accompagner d’un énorme verre d’eau. En revanche, il n’y a pas d’entrées, de plats principaux ou de desserts autres que des desserts légers comme la compote hypocalorique. Découvrez une recette fantastique pour les repas de midi.
- Une bouchée : véritablement indispensable dans le menu de la chrononutrition, le goûter vous permet de vous faire plaisir et de continuer à manger jusqu’à l’heure du dîner. Pour votre collation, optez pour un fruit frais ou le carré de chocolat noir (riche en cacao et pauvre en graisses).
- Le dîner : pendant le repas du soir, le corps stocke les aliments que nous mangeons, c’est un moment crucial de la journée. A ce titre, le dîner doit être léger. Attention aux sucres riches en graisses et aux sucres rapides ! Choisissez une viande maigre, ou un filet de poisson accompagné de légumes. Évitez les sucreries et les féculents.
Comment perdre la graisse du ventre et atteindre la chrononutrition ? Combien de temps faudra-t-il attendre pour avoir des résultats ?
Comme pour les aliments que nous consommons, un ventre plat est difficile à atteindre. Cependant, le plan de chrononutrition pourrait être le moyen de l’obtenir. Selon le Dr Delabos, certains aliments sont à éviter pour avoir un ventre plat. C’est le cas, par exemple, du fromage blanc, ou de la charcuterie qui sont riches en graisses et peuvent provoquer des troubles digestifs.
Cuisine Moi Un Mouton un repas minceur
Quel est mon morphotype pour la chrononutrition ?
Si vous envisagez de commencer le régime de chrononutrition, il est recommandé de créer votre morphotype pour maximiser vos chances de perdre vos kilos superflus. Le morphotype peut être décrit comme une photo de votre silhouette et de votre forme corporelle à un moment donné, créée à partir de mesures exactes. Lorsque nous parlons de chrononutrition, nous parlons de morphotype, et non de corps « maigre » ou « gros ».
Connaître son morphotype, c’est connaître les besoins de son corps et modifier son alimentation en conséquence.
Les différents morphotypes
- CHEOPS :
C’est une silhouette qui ressemble à la forme d’une pyramide allongée. La partie supérieure du corps est mince et la partie inférieure est plus large, notamment autour du bassin. Le type Cheops est plus fréquent chez les femmes. Recommandations Mangez beaucoup plus de viande et évitez les repas riches en amidon.
- MAYA :
Comme les Khéops, les Mayas ont tout leur poids sur la partie inférieure du corps, tandis que la partie supérieure reste « normale » (elle n’est pas classée comme mince). Les jambes et la taille sont larges, et présentent généralement de la cellulite. Recommandations de manger moins d’aliments riches en amidon.
- RUBENS :
C’est l’aspect d’une silhouette ronde (laissant apparaître la gourmandise). Les avant-bras et les bras sont gras. L’ensemble de la silhouette est enrobée mais reste équilibrée. Recommandations : manger moins de produits laitiers et de sucre Éviter le grignotage et consommer trop de viande.
- SABLIER : le e
Il se distingue par une taille fine, de grandes hanches, une poitrine construite et une pléthore de fesses. Selon le Dr Delabos, il s’agit d’un look trop féminin. Recommandations de manger moins de sucre et de manger plus de viande à l’heure du déjeuner.
- MONASTIQUE :
L’essentiel du volume est situé dans la région de l’estomac. Elles sont plus volumineuses que celles qui sont lourdes. Le reste de leur corps est mince. Recommandations : Manger plus de pain et de féculents et consommer plus de protéines.
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SCHWARZY
Silhouette masculine en forme de V ou de pyramide inversée. Le corps est athlétique, sec et musclé. Le torse est bien développé et les jambes paraissent fines. Recommandations Manger plus de poisson, de légumes et de graisses et diminuer la portion de protéines généralement trop importante.
- DON CAMILLO :
Ce type de silhouette est plus répandu chez les hommes. Elle se caractérise par une forte concentration du poids et du volume sur les parties moyennes et supérieures du corps. Les jambes et les cuisses sont beaucoup plus petites que le reste du corps. Recommandations Mangez moins de sucre, d’amidon et de pain, et consommez plus de légumes. Ne sautez pas le petit-déjeuner.
- TRONC :
C’est une silhouette énorme dans l’ensemble. Les membres sont trapus et le visage est rond. C’est une silhouette typiquement masculine. Les femmes sont également concernées par ce morphotype. Recommandations : manger moins de féculents et de sucres et adopter une alimentation plus légère.
- ASCETIQUES :
C’est la forme qui définit les mannequins. Ils sont extrêmement minces, longs et ont très peu de forme. Recommandations : manger tout en plus grande quantité Ne pas sauter de repas et manger des variétés d’aliments plus caloriques.
- GALILEE :
Selon le Dr Delabos, c’est le morphotype idéal. La taille de la poitrine est la même que celle de la hanche. La taille mesure 20 centimètres de moins que le tour de poitrine pour les hommes et 30 centimètres de moins pour les femmes. Ce morphotype peut être atteint grâce à la chrononutrition.
Est-il possible de combiner le programme de perte de poids avec le régime de chrononutrition ? Notre avis !
Bien sûr, perdre du poids sur le long terme ne signifie pas que vous ne pouvez pas bénéficier du concept de la chrononutrition ! La chose la plus importante que vous pouvez faire pour adapter votre régime de chrononutrition à votre corps et à vos objectifs est de déterminer votre diagnostic. Une fois vos besoins identifiés, vous pouvez modifier votre régime de chrononutrition pour perdre du poids et améliorer votre santé et votre bien-être.
Une recette typique de chrononutrition Petit-déjeuner ou collation
Muffin au bacon et aux œufs
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 muffins anglais complets ou blancs .
- 4 tranches de bacon
- 2 tranches de cheddar
- 4 œufs
- Poivre
Conseils de préparation
Les muffins attendent d’être dégustés, bon appétit !
Si vous avez apprécié les muffins, vous pouvez obtenir une liste complète des semaines des meilleurs menus de chrononutrition !
Vous êtes maintenant au courant du fonctionnement d’un régime basé sur la chrononutrition. Si vous souhaitez plus d’informations, il est possible de lire le livre « Recettes délicieuses et express » Les carnets du Docteur Cohen ou de lire le compte-rendu de la dernière étude dans l’American Journal of Clinical Nutrition.
Qui a perdu du poids grâce à la chrononutrition ?
La chrononutrition est un régime alimentaire suivi par de nombreuses personnes pour traiter des maux spécifiques propres à chaque individu. On peut citer l’actrice Angelina Jolie qui pratique ce régime depuis de nombreuses années afin de pouvoir manger tous les aliments qu’elle aime et ne pas se sentir insatisfaite. L’actrice française Mélanie Laurent a également suivi ce type de régime avant et après sa grossesse. Cela l’a aidée à retrouver rapidement sa silhouette.
Le régime chrononutrition est une approche alimentaire qui met l’accent sur le moment où vous mangez, autant que sur ce que vous mangez. Les principes de la chrononutrition suggèrent qu’il est préférable de manger certains types d’aliments à des moments précis de la journée pour optimiser la digestion et l’absorption des nutriments. Par exemple, un repas typique de chrononutrition pourrait inclure des protéines et des graisses au petit-déjeuner, des glucides complexes et des légumes à midi, des fruits dans l’après-midi et un dîner léger le soir. Pour une collation, le goûter chrononutrition est parfait pour maintenir votre énergie tout au long de la journée tout en respectant les principes de ce régime.
