Maitake : des vertus contre le cancer

Dans la liste des remèdes naturels qui sont utilisés dans les médecines traditionnelles orientales, et notamment dans la médecine asiatique, nous pourrions faire référence au maitake, un champignon comestible auquel on prête une myriade de bienfaits. Dans ce billet, vous découvrirez les différents bienfaits et indications du maitake, ainsi que son dosage, ses effets indésirables et les risques potentiels liés à sa consommation.

De plus, vous pourrez découvrir les nombreux bienfaits thérapeutiques qui accompagnent ce champignon. En conclusion de cet article, nous pourrons répondre à toutes les questions que vous vous posez (voir la FAQ).

Champignons maitake frais posés sur un panier vapeur en osier

Qu’est-ce que le maitake exactement ?

Le maitake (Grifola frondosa) est une sorte de champignon comestible qui appartient au genre Grifola et à la famille des Meripilaceae. Également connu sous le nom de champignon dansant, de polypore touffu ou de roi des champignons en raison de sa taille massive, le maitake est originaire d’Asie de l’Est, où il est utilisé comme médicament traditionnel chinois depuis de nombreux siècles.

Anecdote : En japonais, « mai » signifie danse, et « prendre » fait référence aux champignons, d’où l’appellation « champignons dansants ». On ne sait pas si le nom vient du fait que les corps des champignons adjacents se chevauchent, ressemblant à des nymphes et des papillons qui dansent dans la nature, ou si c’est parce que ceux qui avaient la chance de tomber sur du maitake dans la nature dansaient dans la joie.

Tas de maitake sauvages qui poussent dans une forêt, au pied d'un arbre Ce champignon est connu pour sa taille (il peut atteindre jusqu’à 50 centimètres à maturité) et sa capacité à former des grappes importantes et denses. De couleur brun grisâtre, le Maïtake a tendance à devenir plus blanc avec l’âge. Dans la nature, on trouve souvent cette espèce sur les arbres dans les zones boisées. De nos jours, ce champignon est cultivé dans le monde entier pour ses bienfaits pour la santé.

Le maïtake offre une variété de bienfaits pour la santé et devient de plus en plus populaire en tant qu’ingrédient dans les compléments alimentaires. Il est considéré comme l’un des fondements de la pharmacopée traditionnelle en raison de ses propriétés adaptogènes, toniques et immunostimulantes.

La composition nutritionnelle du maitake est proche de celle d’un maitake

Les composants les plus actifs du maitake qui sont responsables de ses propriétés médicinales comprennent les bêta-glucanes qui sont un groupe de polysaccharides ayant de nombreux avantages pour la santé.

Le saviez-vous ? En 2010, un extrait de maitake est devenu le premier médicament à base de bêta-glucanes approuvé par la SFDA. Les polysaccharides contenus dans cette plante ont été acceptés comme médicament thérapeutique d’appoint pour aider au traitement du cancer. Depuis son approbation, ce champignon guérisseur a fait l’objet de nombreuses études de recherche [1[1].

Selon les recherches, la partie la plus active des bêta-glucanes peut être la fraction D qui résulte de la fusion de la protéine [1]. Une étude scientifique récente a permis d’affiner cette fraction et d’en produire une plus pure et plus bénéfique à des fins thérapeutiques appelée fraction MD [22].

Elle contient également d’autres composés qui sont [3 4, 3 [3, 4] :

Les bienfaits, vertus et effets du maitake

Le maitake est un champignon comestible largement utilisé dans la médecine traditionnelle asiatique. Il est réputé pour ses vertus adaptogènes, stimulantes pour le système immunitaire et ses bienfaits généraux sur la longévité et la santé. Ces derniers temps, la culture de ce champignon a augmenté de façon spectaculaire en Europe et en Amérique. C’est pourquoi il a fait l’objet de nombreuses études et recherches qui ont prouvé ses bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons d’abord exposer chacun des avantages du maitake, avant de décrire, études à l’appui, les bienfaits de chacun d’entre eux.

Résumé des avantages

Aide au développement du système immunitaire.

  • Augmente la production et l’activité des monocytes et des neutrophiles
  • Stimule la moelle osseuse
  • Augmente l’activité des globules blancs
  • Augmente certains paramètres de l’immunité

Combat le syndrome des ovaires polykystiques

  • Améliore l’ovulation
  • Améliore l’efficacité du traitement du SOPK

A-t-il des propriétés antidiabétiques ?

  • Abaisse le taux de sucre dans le sang et l’hémoglobine glyquée (HbA1c)
  • Améliore les symptômes du diabète.
  • Améliore la sensibilité à l’insuline
  • Améliore le contrôle de la glycémie

Aide à améliorer la santé cardiovasculaire

  • Réduit l’hypertension
  • Améliore le métabolisme des graisses
  • Réduit le cholestérol total, les triglycérides et le cholestérol VLDL.

A une activité anti-tumorale

  • Provoque la régression du cancer (sein, prostate, foie et poumon)
  • Réduit la progression des métastases.
  • Réduit les marqueurs tumoraux
  • Il stimule l’activité des cellules NK

Aide à perdre du poids

  • Il peut provoquer une perte de poids

Il a des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.

  • Réduit les protéines de l’inflammation
  • Réduit la douleur

Où puis-je acheter du maitake de première qualité ? Il s’agit d’un excellent produit. Son extrait de maitake biologique est standardisé à un minimum. 60 polysaccharides (deux fois plus que les autres produits disponibles sur le marché) et 20 pour cent de bêta-glucanes. C’est le seul extrait à spectre complet, il n’est donc pas dénaturé et conserve tous ses principes actifs. De plus, il est 100% pur, certifié biologiquement végétalien, sans excipients et non irradié. Il est également exempt d’OGM.

Informations sur les bienfaits

Aide au développement du système immunitaire.

#Le Maïtake présente des propriétés immunomodulatrices et contribue au développement du système immunitaire. En effet, l’extrait de ce champignon a augmenté la production et l’activité des monocytes et des neutrophiles, ainsi que les réponses immunitaires chez des patients souffrant du syndrome myélodysplasique [55].

D’autres études ont démontré le potentiel des polysaccharides présents dans le maitake à augmenter la croissance de la stimulation de la moelle osseuse et à accroître l’activité des globules blancs [66.

De plus, des suppléments post-traitement avec des extraits de maitake ont stimulé les paramètres liés à l’immunité chez 34 patientes âgées atteintes d’un cancer du sein [77].

Une étude a prouvé que les bêta-glucanes diffèrent d’un champignon à l’autre, et que ceux trouvés dans la fraction D du maitake ont une structure distincte et complexe, déclenchant un plus grand nombre de cellules immunitaires [2].

Combattre le syndrome des ovaires polykystiques

Le maitake est bénéfique pour le syndrome des ovaires polykystiques. En effet, une étude a révélé que l’utilisation d’un produit dérivé de ce champignon peut améliorer le taux d’ovulation et également l’efficacité du traitement (citrate de clomifène) contre le SOPK [8].

A-t-il des propriétés antidiabétiques ?

Diabète : une personne pique son doigt avec un appareil pour mesurer sa glycémieLe Maïtake peut aider à prévenir le diabète en contrôlant la glycémie. Sa consommation réduit la glyc émie et le taux d’HbA1c, et améliore également les symptômes du diabète [9,109-10].

Par ailleurs, selon une étude, l’extrait de maitake améliore la sensibilité à l’insuline, ce qui peut contribuer à améliorer le contrôle de la glycémie [1111].

Aide à améliorer la santé cardiovasculaire

Ce champignon améliore la santé cardiovasculaire. C’est la théorie qui a été prouvée par une variété d’études. Selon des études, les bêta-glucanes de la plante maitake diminuent le risque d’hypertension en supprimant le système rénine-angiotensine et en imitant le mécanisme d’action des médicaments antihypertenseurs [12Le mécanisme d’action de certains médicaments antihypertenseurs est similaire à celui [.

Le Maïtake augmente également le métabolisme des graisses par la réduction de la quantité de cholestérol total, de triglycérides et de cholestérol VLDL [13-15].

Activité antitumorale

Le Maïtake possède des propriétés antitumorales. Certaines études suggèrent la valeur thérapeutique de ce champignon particulier comme traitement complémentaire à la chimiothérapie pour le cancer. En effet, le mélange de fraction D et de poudre de maitake a conduit à une amélioration substantielle, ou à la régression du cancer chez 69% des patients atteints de cancer du sein, 58% des patients atteints de cancer du foie, et 63% des patients atteints de cancer du poumon [1616].

Une autre étude a montré que la fraction D pouvait retarder la progression des métastases et diminuer les marqueurs du cancer, et augmenter l’activité des cellules NK combattant le cancer chez 10 patients souffrant d’un cancer avancé [1717].

De plus, une recherche in vitro sur des cellules cancéreuses de la prostate a démontré que l’extrait de maitake, spécifiquement la fraction D, a un impact cytotoxique sur les cellules cancéreuses qui réduit la taille des cellules cancéreuses de 95% en 24 heures [1818].

Il est important de savoir : La fraction MD a fourni des résultats supérieurs à ceux de la fraction D pour une étude antitumorale. Les fractions D et MD sont toutes deux considérées comme sûres et peu toxiques et très sûres [22].

Aide à perdre du poids

#On pense que le Maïtake aide à perdre du poids. En fait, une étude impliquant des diabétiques a découvert que l’utilisation de suppléments de maitake a conduit à une réduction de poids [99.

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver cette théorie.

Possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Ce champignon possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. En fait, l’extrait de maitake a diminué les protéines liées à l’inflammation telles que NF-kB TNF-a, IL-1b, et COX-2 qui réduisent l’inflammation [1919.

De plus, l’extrait a réduit la douleur causée par les contractions de l’estomac et les irritations de la peau.

Où puis-je acheter du maitake de qualité ?

Si vous cherchez à acheter du maitake de la meilleure qualité, il est important de tenir compte de certains aspects. Le champignon étant de plus en plus connu, de nombreux vendeurs n’hésitent pas à proposer des produits de mauvaise qualité, qui pourraient causer plus de dommages que de bénéfices pour votre santé.

Pour profiter des nombreux bienfaits de ce champignon, nous vous suggérons de choisir ses extraits titrés en bêta-glucanes car, comme nous l’avons observé, ce sont les principaux ingrédients qui sont responsables des nombreuses propriétés qu’il possède. Les extraits sont vendus en gélules. Assurez-vous qu’ils sont titrés au minimum à 30 % en polysaccharides et à 20 % en bêta-glucanes...

# Pour éviter d’ être trompé Il est également essentiel de lire les étiquettes des compléments alimentaires et de s’assurer qu’il s’agit d’un extrait pur (100 % maitake) sans aucun additif ou excipient.

Il est également important de choisir un produit dont les matières premières sont issues de l’agriculture biologique. Cela vous aidera à éviter l’utilisation de pesticides et de métaux lourds.

Où puis-je acheter du maitake de haute qualité ? Voici un excellent produit. Il s’agit d’un extrait de maitake biologique standardisé à un minimum de. 60 polysaccharides (deux fois plus que les autres produits disponibles sur le marché) et 20 pour cent de bêta-glucanes. C’est le seul extrait toutes espèces confondues, il n’est donc pas dénaturé et contient encore tous ses composants actifs. À cet égard, le champignon est déshydraté à basse température afin qu’il ne perde pas sa valeur nutritionnelle. De plus, il est pur, certifié biologiquement végétalien, sans excipients, non irradié et sans OGM.

Posologie

Il n’existe pas de dosage spécifique approuvé par les autorités sanitaires concernant la consommation de maitake. Il est donc recommandé de suivre les indications fournies par le vendeur. Cependant, on peut penser que les dosages utilisés dans les essais cliniques pourraient être considérés comme la base à laquelle se référer.

A cet égard, des études ont prouvé qu’une dose de 3 mg/kg par jour, deux fois par jour, d’extrait de maitake est efficace pour augmenter l’immunité [55. Cela équivaut à environ :

  • 360 mg d’extraits de maitake par jour pour un poids d’adulte de 60 kg ;
  • 480 mg d’extraits de maitake par jour pour un adulte qui pèse 80 kg.

En cas de doute En cas de doute, nous vous conseillons de consulter votre médecin.

Effets indésirables

Il est généralement admis que le maitake est un champignon comestible sûr et toléré. Il existe une poignée de cas de patients ayant des problèmes digestifs légers ont été signalés suite à la consommation de maitake ou de ses extraits.

En cas d’allergie, il peut provoquer des démangeaisons cutanées, des difficultés respiratoires et des gonflements.

Contre-indications et dangers

Pour des raisons de sécurité, et en l’absence d’informations solides, le maitake est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants.

En outre, les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et, en particulier, d’hypertension devraient consulter leur médecin avant de prendre un traitement.

En raison de ses effets hypotenseurs et antidiabétiques, le champignon peut interagir avec les médicaments utilisés pour traiter ces affections. Si vous prenez déjà des médicaments (chimiothérapie, médicaments, etc.), n’oubliez pas de consulter votre médecin.

Avis sur le Maitake

Avant de publier des avis de consommateurs, il est important de garder à l’esprit que les commentaires et les témoignages postés par les utilisateurs sur les produits à base de plantes ne constituent pas un avis médical auquel on peut se fier. Seuls les professionnels de la santé sont qualifiés pour donner des conseils et des orientations sur la façon d’utiliser un produit particulier ou sur vos problèmes de santé.

En fin de compte, nous voulions mieux comprendre l’efficacité du produit à base de maitake et nous avons parcouru les forums et les sites Web où les gens pouvaient partager leurs expériences.

Une majorité de consommateurs ont rapporté que les remèdes ont diminué de manière significative le risque d’infections comme les rhumes ou les rhinopharyngites. Le Maïtake semble avoir la capacité de stimuler et de renforcer le système immunitaire. En outre, la consommation des champignons a permis de réduire les symptômes d’inconfort digestif chez ceux qui souffrent de contractions fréquentes du tube digestif et de spasmes.

De plus, certains diabétiques ont rapporté les bienfaits de la thérapie au maitake sur le contrôle de leur glycémie ainsi que sur la réduction des symptômes.

Si vous souhaitez vous faire votre propre opinion, nous vous suggérons de parcourir les magasins en ligne qui proposent des produits à base de ce champignon.

Recettes à base de maitake

Tempura de maitake dans une assiette blancheComment cuisine-t-on le maitake ? Le maitake peut être cuisiné de la même manière que les autres champignons : sauté ou frit en tempura, cuit au four dans un bouillon (style ramen) ou cuit à la vapeur.

L’association de molécules ou de plantes

Le maïtake est un champignon commun utilisé comme complément alimentaire pour renforcer la santé. Il peut être utilisé comme supplément ou en association avec d’autres plantes ou champignons médicinaux ; il pourrait être la solution à divers problèmes de santé. Voici les combinaisons les plus populaires qui sont disponibles et qui incluent le maitake :

Maitake, reishi et shiitake.

Maitake-reishi-shiitake est une association de champignons asiatiques utilisée pour ses bienfaits sur l’organisme. Riches en polysaccharides, ces trois champignons sont bénéfiques dans leur activation du système immunitaire. De plus, cette relation synergique leur confère des qualités antioxydantes, antibactériennes et antihypertensives.

Maitake ou Trametes versicolor ?

Également connu sous le nom de champignon queue de dinde, le Trametes versicolor ou Coriolus versicolor est un champignon considéré comme le chef de file des immunostimulants. Il est utilisé comme adjuvant pour les cancers du sein, de l’appareil digestif et de la peau. Il est également connu pour ses caractéristiques antivirales et hépatoprotectrices.

Le Maïtake est un ingrédient populaire pour ses propriétés anti-hypertensives et immunostimulantes ainsi que pour ses effets positifs sur certains cancers.

Les deux semblent partager les mêmes propriétés thérapeutiques et avoir la même efficacité dans les traitements anti-tumoraux, il peut donc être difficile de les différencier, en fonction des besoins de votre corps [20La constitution du corps est un facteur majeur dans [20.

Maitake et astragale

L’astragale est une légumineuse largement utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et dans la médecine ayurvédique. Il s’agit d’un excellent stimulant du système immunitaire qui améliore les fonctions cognitives ainsi que les performances physiques. L’association du ginseng et du maitake est une combinaison puissante pour renforcer le système immunitaire.

Maitake et Ginseng

Trois racines de ginseng sur un plateau en bois.Le ginseng est également une plante adaptogène. Il est utilisé pour ses nombreux bienfaits thérapeutiques et, en particulier, pour ses effets sur le système immunitaire, notamment pour ses effets sur les maladies respiratoires. L’association du ginseng et du maitake constitue une puissante synergie pour combattre les infections et renforcer le système immunitaire.

Maitake et ashwagandha

L’ashwagandha est une plante qui est utilisée spécifiquement pour ses propriétés de réduction de l’insomnie, d’amélioration du cerveau et pour ses propriétés de relaxation. La combinaison de l’ashwagandha et du maitake crée une interrelation qui aide à renforcer le système immunitaire. Il est recommandé pour traiter et prévenir les infections...