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HOUMOUS D’AVOCAT

houmous-davocat-1-2

Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui vous veut du bien!! Il s’agit de la recette du houmous d’avocat, parfaite après des fêtes de Pâques un peu trop chocolatées!houmous-davocat-1

Un copier-coller de ma recette de houmous, le vrai, celui que l’on vous sert dans les restaurants libanais et qui contient seulement des pois chiche, du tahine et quelques épices.
Ici, comme vous pouvez le voir j’y ai ajouté de l’avocat. C’est simple, de l’avocat je dois en manger au minimum 5jours/7 une fois par jour alors pourquoi ne pas réunir en une seule et même recette ce que j’aime par dessus tout!
Habituellement, j’accompagne ces « tartinades » de dips de légumes (carottes, radis, chou fleur, tomates cerises..) sauf que dernièrement j’ai testé les nouveautés de chez N/A! Des crackers au goût carotte et chou kale..
Pour ceux qui ne connaissent pas les « rice crackers » (issu du riz donc) vous pouvez y aller les yeux fermés!!
Personnellement, je n’achète presque plus que ça car pour une fois que des crackers « non gras »(oui oui ils sont cuits au four) tiennent leur promesse, ne sont pas mauvais et ont un vrai goût je ne vais pas m’en passer!! Pour résumé si vous voulez « bien manger » ces crackers devraient vous plaire pour un apéro réussi (mais je sais que je ne suis pas la seule à autant les apprécier! Les autres, foncez!!)
Pour l’occasion, j’ai donc fait deux houmous dont celui-ci à l’avocat et un deuxième que vous pouvez voir sur la photo à base de poivrons et évidemment je partagerai la recette avec vous mais un peu plus tard dans la semaine.
Pour cette nouvelle recette aucune difficulté particulière. C’est une recette facile et ultra rapide (et qui dépanne bien les soirs de flemme!!)
Je vous laisse découvrir tout ça plus bas, n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, si ça vous tente et si vous aimez :)!! Bonne semaine à tous et à très vite avec une nouvelle recette!!houmous-davocat-1-2

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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