Aujourd’hui je vous retrouve avec la recette du granola aux amandes qui avait accompagné il y a quelque temps notre salade de riz à l’avocat et à l’orange et comme c’est le début du week-end c’est le moment idéal pour se préparer un bon petit brunch et se lancer dans ce type de recette!
Le granola on adore ça mais la seule condition c’est qu’il soit fait maison car les versions industrielles sont beaucoup trop de sucrées et autres cochonneries dont on préfère se passer.
J’avais d’ailleurs publié il y a très longtemps ma recette « basique » de granola qui n’est pas très différente de celle-ci finalement sauf que cette version aux amandes étaient tellement tellement bonne qu’il fallait que je partage la recette ici.
Comme dans 90% de mes petits déjeuners on retrouve du chocolat car oui je commence et finis toujours ma journée par un carré de chocolat noir c’est vraiment mon petit plaisir alors je me voyais mal ne pas mettre de morceaux de chocolat dans cette version du granola.
Si vous n’êtes pas plus fan que ça du granola dans un verre de lait ou que vous avez envie de varier un petit peu les plaisirs vous pouvez le manger avec une compote de pommes ou une compote de n’importe quel autre fruit d’ailleurs mais aussi avec du fromage tel que de la brousse ou de la faisselle, c’est très bizarre et peu commun je pense mais moi j’adore.
Si vous aimez ce qui est bon, gourmand, sain et si vous aimez les amandes, le chocolat et les recettes rapides et faciles vous devriez aimer celle-ci!
Si vous n’avez pas d’idées pour le petit déjeuner de dimanche voici une idée à décliner à l’infini avec ce qu’il y a dans vos placards!
Je vous souhaite de passer un très bon week-end et je vous laisse lire tranquillement la recette.
