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FANTASTIK FRAISES CITRON BASILIC

Fantastik-fraise-citron-basilic-1-7

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette qui respire le beau temps et qui donnerai presque l’impression que le soleil temps s’est enfin installé (ici il n’en est rien!). Je vous retrouve donc avec cette tarte façon fantastik fraises citron basilic et qui je vous l’assure est un vrai régal!

Fantastik fraises citron basilic-1

Ce fantastik je l’avais préparé pour Pâques lors d’un déjeuner familial et je peux vous dire qu’il ne restait plus une seule part 🙂 !
Les gariguettes étaient devenues un peu trop présentes sur les étals et je n’ai donc pas pu su résister encore une fois!
J’aime tellement le concept de ces fameux gâteaux appelés fantastiks que j’ai sauté sur l’occasion pour en faire un !

Histoire de remettre les choses dans l’ordre et pour ceux qui ne savent pas du tout de quoi je parle voici quelques explications concernant ce gâteau au drôle de nom.

Le fantastik est un gâteau hybride mi-entremet, mi-tarte et qui explose littéralement en bouche de part toutes ses saveurs!
Créé par « Mr Christophe Michalak » ce gâteau se compose généralement de fruits frais (et de saison) , sa base est généralement une base « sablée » recouverte de crèmes aux diverses saveurs se mêlant parfaitement bien aux fruits sélectionnés pour l’occasion !
Le tout avec un gâteau comme celui-ci est de se l’approprier et de s’amuser avec les formes, saveurs et fruits qui le composent!
Chaque fantastik est donc unique et moi j’ai décidé aujourd’hui de vous présenter ma version du fantastik fraises citron basilic (et vous devriez vraiment vraiment j’insiste le tester).

Si vous êtes tentés à votre tour lâchez-vous et créez votre propre fantastik et vous me direz ce que ça a donné 🙂
Vous allez voir la recette peut paraître très très longue mais il n’en est rien 😉 .
Avec un peu d’organisation c’est largement faisable! Comme je l’ai indiqué plus bas vous pourrez préparer la base (qui est ici un sablé breton) la veille ainsi que les crèmes citron et basilic (il faudra juste les retravailler le lendemain pour qu’elles soient un peu moins figées)!
Le jour « J » il ne vous restera plus que le montage du fantastik et la chantilly au mascarpone et à la vanille à monter!
A votre tour maintenant et place à la recette!!

[tasty-recipe id= »5728″]

Les Fantastik fraises citron basilic sont un véritable délice, une symphonie de saveurs qui éveille les sens. L’acidité du citron s’équilibre parfaitement avec la douceur des fraises, tandis que le basilic ajoute une note aromatique inattendue. C’est une recette de dessert originale et rafraîchissante, idéale pour l’été. Et si vous êtes amateur de citron, pourquoi ne pas essayer aussi la tarte aux deux citrons noix de coco? Cette recette combine l’acidité du citron avec la douceur de la noix de coco pour créer un dessert exotique et délicieux. Une chose est sûre : ces deux recettes transformeront votre cuisine en véritable paradis des gourmands!

[starmaker]
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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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