Préparation de la pâte à cupcakes au chocolat :

• Dans un récipient mélanger le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène

 

• Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque

 

• Dans un bol, mélanger les aliments sec (farine, bicarbonate de soude, ..)

 

• Incorporer une partie des aliments secs au mélange

 

• Verser le lait, mélanger et incorporer le reste des aliments secs

 

• Faire fondre le chocolat au bain marie

 

• Verser le chocolat fondu et l’extrait de vanille. Bien mélanger

 

• Préchauffer le four à 180 °

 

• Coller deux Oreo entre eux avec du Nutella

 

• Au fond des caissettes mettre les Oreo

• Recouvrir en totalité les Oreo avec la pâte à cupcakes jusqu’au 3/4 de la caissettes

 

• Enfourner 20 min à 180 °

Avant de glacer les cupcakes faites les totalement refroidir

Préparation du glaçage :

• Faire monter la crème an chantilly en y ajoutant le sucre glace

 

• Assouplir le mascarpone avec l’extrait de vanille.

 

• Incorporer délicatement le mascarpone à la chantilly jusqu’à obtenir un mélange homogène

 

• Mettre le glaçage dans une poche à douille avec la douille de votre choix et glacer vos cupcakes quand ils sont bien froids pour éviter que le glaçage ne fonde!

Enjoy!!

Pour info : d’après le Huffington Post, France info , maxisciences, l’Express & co les Oreo seraient aussi addictif que la cocaïne alors n’en abusez pas 😀 😀