Nous voulons tous que nos enfants mangent du brocoli, des escalopes cuites à la vapeur et boivent du jus de betterave, mais pour une raison quelconque, ils aiment le pain avec des pâtes. L’une des difficiles tâches parentales difficiles (y en a-t-il seulement qui soit simple?) consiste à guider doucement l’enfant vers une alimentation saine et consciente, tout en ne créant pas de névrose autour de la nourriture et en ne développant pas de mauvaises habitudes alimentaires.
Les interdictions ne font qu’alimenter l’intérêt
Le schéma classique zéro sucreries tant qu’on a pas fini de manger ce qu’il y a dans l’assiette, ainsi que la récompense des bonbons (ou la punition sous forme de privation de ceux-ci) fonctionnent très mal. C’est peut-être efficace sur le moment, mais à l’avenir cela risque de se transformer en un culte malsain des sucreries pour votre enfant, ce qui l’amènera à trop manger. Comme solution, nous vous suggérons de ne pas donner aux bonbons une signification particulière, mais simplement de les inclure dans le régime alimentaire de l’enfant à des doses modérées (c’est là le mot-clé à retenir). Ainsi les gâteaux et sucreries ne seront plus un fruit défendu, et l’enfant en sera moins obsédé.
Apprenez votre enfant à s’écouter
Une autre règle simple pour aider les enfants à développer de saines habitudes alimentaires est la façon dont vous terminez habituellement votre repas. Et bien qu’on dise souvent aux enfants : « Allez, finis ton dîner », il vaut mieux leur demander : « Tu es rassasié ? ». Et si la première phrase est susceptible de provoquer des protestations et des disputes (si l’enfant est déjà rassasié), la seconde l’aidera à s’écouter et à se demander s’il veut toujours manger ou s’il est prêt à quitter la table.
Offrir du choix, mais pas trop
Un sentiment de contrôle sur la situation est très important pour les enfants – c’est ainsi qu’ils apprennent l’indépendance et affirment leurs limites. Par conséquent, en matière de nutrition, il est également important de donner aux enfants la possibilité de choisir, tout en n’oubliant pas que le parent ici, c’est toujours vous. Le mieux serait d’introduire le schéma suivant : les parents choisissent ce que leurs enfants vont manger et les enfants eux-mêmes décident s’ils vont le manger et en quelle quantité.
D’un côté,il y a ce que les enfants ont demandé pour le dîner, et de l’autre ce qu’ils ont reçu (car le parent reste responsable de ce qu’il faut mettre sur la table). L’enfant peut finir par recevoir des bretzels (ce qu’il voulait au début) de toute façon, mais pas autant et en plus d’autres aliments plus sains.
Introduisez de nouveaux aliments petit à petit
Les parents essaient de temps en temps d’introduire quelque chose de nouveau dans le régime alimentaire de leurs enfants, mais ils y parviennent rarement. De nouveaux aliments volent au sol avec un rugissement, et l’enfant, effrayé par la vue du céleri.
Essayez d’introduire de nouveaux aliments petit à petit. De grandes quantités d’aliments inconnus peuvent effrayer l’enfant, il est donc préférable de lui proposer de s’y familiariser progressivement. Il suffit de mettre un petit pois ou un morceau de carotte, ou un quart de cercle de concombre dans l’assiette d’un enfant. Mieux encore, si vous mettez les nouveaux aliments à part, dans une douille ou un petit récipient, les choses iront plus doucement pour le mangeur sélectif.
Vous pouvez voir un exemple sur la photo – sur le côté gauche, vous pouvez voir comment le chou rouge attrape une assiette de nourriture, et sur le côté droit, il attend civilement dans les coulisses dans un bol séparé et a de bien meilleures chances d’être goûté.
N’ayez pas peur de jouer avec la nourriture
Ce conseil semble un peu contre-intuitif, car toute notre enfance, nous avons été éduqués à ne pas jouer avec la nourriture. Cependant, Jennifer suggère hardiment le contraire: prouver aux enfants que la nourriture n’est pas terrible ou ennuyeuse, mais plutôt intéressante. Prenons l’exemple du poivron. Il y a deux options. Dans le premier cas, il est servi de manière classique, en ajoutant des phrases simples comme « ce sont des légumes », » c’est des poivrons », “c’est sain”. Dans le second cas, les poivrons se transforment en fusées spatiales ou en bûches rouges, qu’il faut charger d’urgence dans le dos, ou plutôt dans la bouche.
Ne vous culpabilisez pas
Bien sûr, en matière de nutrition infantile, la culpabilité parentale guette toujours un peu. On laisse l’enfant manger trop de sucreries, trop peu saines, on ne surveille pas sa nutrition, il mange trop/pas assez… La névrose parentale en matière d’alimentation se transmet à l’enfant, et tout empire. Respirez un coup. Pour rappel, il est impossible de nourrir parfaitement son enfant et de suivre une alimentation parfaitement saine tout le temps. Toute maman (ou papa) fatiguée que vous êtes doit se dire, en cuisinant une énième casserole de pâtes est « Je suis reconnaissante pour ce que nous avons», « Je peux adopter une approche saine de la nutrition », « Je peux essayer quelque chose de nouveau chaque jour », « Je suis une bonne mère ».
Mieux vaut jouer avec de la nourriture qu’avec une tablette
Le mieux pendant l’heure de table est de remplacer ce moment de « manger sans réfléchir » par des « jeux significatifs ». Il peut y avoir toutes sortes de jeux significatifs, même les jeux de casino. Rendez-vous sur le meilleur casino en ligne pour accéder à des centaines de jeux, du blackjack à la roulette en passant par le poker.
Si votre enfant s’ennuie à table, ne le divertissez pas avec des dessins animés ou des jeux sur la tablette. Ainsi, l’enfant est distrait du processus, ne capte pas le goût de la nourriture et ne s’écoute pas pour comprendre quand il a déjà mangé, s’il est rassasié ou s’il a encore faim. Les jeux avec la nourriture, au contraire, aident l’enfant à se concentrer sur les produits de son assiette, à développer sa motricité fine et à rendre le processus de manger intéressant et divertissant.
Les règles d’une alimentation saine sont les mêmes pour tout le monde
Peu importe si votre enfant mange trop ou vice versa trop peu. Les mêmes astuces seront utiles sur la voie d’une alimentation saine. Pour former les bonnes habitudes alimentaires chez un enfant, nous vous conseillons de ne jamais le forcer à manger ce qu’il y a dans l’assiette, mais de lui apprendre à s’écouter pour faire la distinction entre faim et satiété.
Passez également au moins 20 à 30 minutes ensemble à un repas réfléchi, de ne pas discuter du poids de l’enfant avec lui ou avec lui (vous devrez peut-être en avertir à l’avance les proches et les médecins), de programmer les repas et (c’est important) les collations, commencez par de petites portions (il est préférable d’offrir des suppléments plus tard), retirez les écrans et les jouets de la table qui détournent l’attention de la nourriture, ne félicitez jamais ou ne grondez pas les enfants pour ce qu’ils mangent et comment ils mangent. Le gavage ou la restriction alimentaire d’un enfant ne lui apprendront pas à contrôler indépendamment sa nutrition et à s’écouter chaque fois qu’il s’assied à table. Votre tâche est de jeter les bases d’habitudes saines que votre enfant gardera avec lui tout au long de son existence.
