Délicieuse recette de cigares aux amandes, pistache, fleur d’oranger et sirop de miel! Trop bon^^ !!
Ça y est nous voila réunis pour la battle food#27 et attention pas n’importe laquelle car j’ai eu l’immense honneur d’être désignée comme marraine par Maïa de petits béguins! Ce fut une très grande surprise mais surtout une immense joie car comme vous le savez je suis adepte de ce genre de petits défis culinaires!
J’ai longtemps hésité sur le choix du thème et finalement j’ai opté pour quelque chose que j’aime par dessus tout, de simple et qui se cuisine aussi bien pour des recettes salées que sucrées! J’ai en effet choisi « L’AMANDE »!
Ravie de constater que je ne suis pas la seule à adorer ça, cette battle promet de très belles choses! <3
J’ai hâte de découvrir les participations des uns et des autres et je vous donne rendez vous sur mon compte pinterest pour un tableau regroupant toutes les gourmandises de cette édition en fin de journée!
Pour ma part, j’ai décidé de réaliser de délicieux cigares aux amandes, pistache, fleur d’oranger arrosés généreusement d’un sirop au miel!
Rien à voir avec les « classiques » cigares aux amandes qui sont généralement préparés avec des feuilles de bricks. En effet, ceux là ont la garniture enroulée dans de la pâte filo comme les baklavas et elle est aussi beaucoup moins compact.
J’aime beaucoup cette version sucrée des cigares que l’on peut servir pour le goûter ou pour le café mais il en existe aussi au fromage (mmmmmh) ou garnis d’une délicieuse farce salée mais je vous réserve tout ça pour un autre jour!
Vu que l’on aime particulièrement les pâtisseries Orientales cette battle food était une bonne occasion de partager avec vous cette recette!
J’espère que cette nouvelle gourmandise vous plaira! Je vous laisse maintenant découvrir la recette 🙂
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