C’est l’anniversaire de votre petite fille et vous avez décidé de servir des snacks pendant la fête que vous organisez ? Si certains classiques sont déjà prévus au menu, vous pouvez épater la principale intéressée et ses convives avec des en-cas hors du commun. Voici 10 idées de snacks traditionnels et originaux que vous pourrez concocter avec votre princesse pour une fête d’anniversaire réussie.
- Les rouleaux aux fruits maison
Facile à préparer, ce snack contient uniquement deux ingrédients : du miel et des fraises. Votre petite fille s’amusera en préparant, en 5 minutes, ce casse-croûte sain et bon pour la santé. Il est idéal pour sa fête d’anniversaire, peut servir de dessert et est facile à intégrer dans sa boîte à lunch pendant tout l’été.
Pour réaliser 8 portions de rouleaux aux fruits de maison, vous avez besoin de 3 cuillères à soupe de miel et de 3 tasses de fraises. Préchauffez le four à 200°F. En attendant qu’il soit bien chaud, mixez le miel et les fraises dans un mélangeur ou un mixeur pour obtenir une purée lisse. Utilisez ensuite une spatule pour étaler la purée de fruits de manière uniforme sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Laissez cuire pendant 4h30 et retirez du four lorsque le mélange est bien sec. Coupez en 8 parties après avoir roulé le papier parchemin sur lui-même. Dégustez tiède ou froid.
Petit mais Fort, un enfant est un excellent allié pour vous aider à préparer des petits goûters, en plus, il en sera ravi.
- Feuilletés à la saucisse
Ce snack salé est un grand classique qui se retrouve dans les boulangeries et dans divers points de vente. Pour faire des économies et profiter de moments de partage avec votre petite fille, vous pouvez le réaliser chez vous.
Pour concocter 4 portions de feuilletés à la saucisse, il vous faut :
- deux saucisses italiennes ;
- une pâte feuilletée ;
- 60 g de mozzarella râpée ;
- un œuf ;
- du poivre ;
- des épinards.
Sur votre plan de travail, disposez la pâte feuilletée en rectangle. Étalez ensuite du jaune d’œuf sur le bord gauche, puis coupez les saucisses et placez-les sur la pâte. À l’aide d’une fourchette, écrasez-les en laissant à peu près 2 cm d’espace par rapport au milieu de la pâte.
Incorporez les épinards et la mozzarella aux saucisses, puis parsemez de poivre. Rabattez ensuite la moitié droite de la pâte vers la gauche et cisaillez-la en bandes d’environ 4 cm d’épaisseur.
Entortillez chacune des bandes et placez-les sur du papier sulfurisé qui se trouve à l’intérieur d’une plaque de cuisson. Enduisez les tortillons de saucisses d’œuf et laissez cuire en mode convection pendant près de 20 minutes dans un four préchauffé à 190°C. Savourez de préférence pendant que c’est chaud.
- Le sandwich pomme – beurre de cacahuètes
Ce snack typiquement américain est à la fois énergétique et original. Pour préparer ce casse-croûte particulier, vous aurez besoin d’une pomme, d’une cannelle, de noix ou de raisins et de deux cuillères à soupe d’amande ou de beurre de cacahuètes. Coupez la pomme en rondelles et placez la quantité d’amandes ou de beurre de cacahuètes et de raisins voulus dans chaque compartiment. Présentez ensuite aux invités pour qu’ils se régalent.
- Le roulé à la fraise
Ce gâteau spécial est un régal pour les yeux et les papilles. Sa couleur très girly séduira non seulement votre princesse, mais aussi tous les convives présents. Pour 8 à 10 personnes, il vous faut 35 g de farine, 30 g de beurre, du colorant rose, un blanc d’œuf et 30 g de sucre glace. Pour le biscuit roulé, vous aurez besoin d’un demi-pot de confiture de fraises, de trois œufs, 100 g de farine de blé T65 et 100 g de sucre en poudre. La préparation du roulé à la fraise est facile et dure environ 40 minutes.
- Les souris-poires
Simples à réaliser, les souris-poires sont comme leur nom l’indique des poires en forme de souris. Si vous peinez à faire manger des fruits à votre fille, c’est l’occasion ou jamais de lui faire déguster cet aliment bénéfique pour sa santé. Il vous suffit d’éplucher et de couper les poires en deux. Puis, ajoutez des pépites de chocolat ou des raisins secs pour faire les yeux, de la réglisse pour la bouche, une cerise confite pour faire son nez et un cure-dent en guise de queue de souris. Pour les oreilles, vous pouvez utiliser des amandes effilées.
- Des pancakes rigolos
Préparez des pancakes rigolos en réalisant des petits personnages avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou du miel. Laissez votre fille choisir et dessiner la forme souhaitée à partir du pancake préparé. Bien avant la fête d’anniversaire, profitez d’instants ludiques en réalisant des pancakes en forme de petit lapin ou d’ourson.
- Le granola à la banane
Si vous n’avez pas assez de temps pour préparer un gâteau ou des pancakes, réalisez un goûter croustillant et rapide avec le granola à la banane. Pour obtenir un casse-croûte fait maison, émiettez des céréales avec de la banane et ajoutez des fruits rouges ainsi que du fromage blanc pour plus de vitamines. Les couleurs attireront le regard des enfants qui ne résisteront pas à la tentation de savourer ce snack.
- Les croissants pommes-noix à la cannelle
Les petits croissants aux noix et aux pommes peuvent être concoctés avec une pâte feuilletée, quelques morceaux de noix, une pomme verte et un peu de cannelle. Facile à préparer en quelques minutes, ce snack est à déguster avec un smoothie aux fruits ou encore un verre de lait.
- Les œufs mimosa
Véritable casse-croûte incontournable dans les années 1970, les œufs mimosa s’invitaient à tous les événements. Aujourd’hui, ces œufs simples à préparer conviennent parfaitement pour un brunch ou une fête. Parmi les différentes sortes de recettes d’œufs mimosa, faites votre choix pour satisfaire vos convives : dragons, poussettes, panier, poussins, etc.
- Du gâteau avec brochettes de marshmallows
Préparez un gâteau glacé au chocolat léger et frais si l’anniversaire de votre princesse a lieu en été. Accompagnez-le de brochettes de bonbons et de marshmallows pour plus d’originalité.
Vous pouvez également proposer un punch aux fruits à votre fille et ses convives pour éviter les sodas ainsi que les autres boissons trop sucrées.
