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TARTE COURGETTE RICOTTA FAÇON TARTE RUSTIQUE

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Aujourd’hui je vous retrouve avec une nouvelle recette! Je pense qu’en regardant les photos vous avez facilement deviné ce qui se cache dans ma nouvelle recette de tarte. C’est donc sans surprise qu’aujourd’hui je vous propose une recette de tarte courgette, ricotta et un peu de citrontarte courgette ricotta

Les tartes c’est la solution idéale quand on n’a pas trop de temps (ou quand on a carrément la flemme) et c’est à coup sur une réussite car ce n’est pas bien compliqué.
Je dois vous avouer qu’avant je ne faisais pas tant de tartes que ça mais c’est devenu maintenant quelque chose de courant depuis que je suis avec mon chéri. C’est vrai que chez ses parents, sa mère prépare souvent des tartes et comme je me régale à chaque fois je me suis dit que c’était en effet le bon compromis pour avoir un repas complet sans trop se prendre la tête.

Comme vous connaissez mon penchant pour le « bon et beau », vous comprenez pourquoi je suis raide dingue de cette présentation sous forme de tarte rustique. Je trouve le côté vintage magnifique et je sais pas (c’est surement très psychologique) mais j’ai l’impression que c’est encore meilleur quand c’est présenté de la sorte. Vous n’êtes évidemment pas obligés de me suivre pour la présentation mais je peux vous dire que ce n’est pas compliqué du tout et je dirai même que c’est encore plus simple qu’une tarte classique car vous n’avez même pas besoin de moule! D’ailleurs, si comme moi vous voulez faire votre pâte vous-même (on est d’accord que c’est mille fois meilleur), vous trouverez ma recette ICI.

Pour en revenir à ma tarte à la courgette je vous encourage à la réaliser très très vite car c’est bientôt la fin de la saison de la courgette (bon ok je sais c’est déjà la fin!) sinon vous la réaliserez  l’année prochaine. A part quelques courgettes, il ne vous faudra pas grand chose de plus pour réaliser cette recette. Un peu de ricotta, du citron, des pignons de pins, de l’ail, du parmesan, quelques petits ingrédients en plus et le tour est joué!

Si l’idée vous plaît, je vous laisse découvrir la recette plus bas! Belle journée à tous!

[tasty-recipe id= »6082″]

La tarte courgette ricotta façon tarte rustique est une recette sublime pour les amateurs de cuisine française. Cette tarte est une explosion de saveurs, alliant la douceur de la ricotta à la fraîcheur des courgettes. Sa préparation est simple et son résultat est un véritable délice pour les papilles. Si vous êtes à la recherche d’autres recettes de tartes fines, la tarte fine aux champignons, gorgonzola, noix est une option végétarienne exquise à essayer. Avec sa garniture savoureuse, cette tarte est un plat principal idéal pour un repas léger et gourmand.

Lorsqu’il s’agit de créer une tarte rustique à la courgette et à la ricotta, il est essentiel de choisir la bonne base. Une pâte brisée sucrée donne cette délicieuse note douce qui contraste merveilleusement bien avec la fraîcheur des courgettes et le crémeux de la ricotta. Ce choix d’ingrédients pour la pâte sucrée permet de rendre ce plat délicieusement inattendu et ravira les palais les moins conventionnels. Cette recette sucrée ajoute une touche de fantaisie qui fait toute la différence. Le monde de la pâtisserie est vaste et plein d’options, alors n’hésitez pas à expérimenter et à vous amuser dans votre cuisine.

[starmaker]
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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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