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TARTE AUX DEUX CITRONS NOIX DE COCO

Tarte-aux-deux-citrons-noix-de-coco

Aujourd’hui c’est à nouveau avec une recette façon fantastik que je vous retrouve! Il s’agit plus simplement d’une tarte aux deux citrons noix de coco présentée comme un fantastik mais loin d’égaler celles de Mr Michalak :).

Tarte-aux-deux-citrons-noix-de-coco

Il y a quelque temps de ça, Pulco m’a proposé de réaliser une recette à partir de leur produits et je dois dire que j’ai de suite accepté car pour moi le Pulco était surtout une citronnade à diluer dans de l’eau et rien de plus alors j’ai eu envie d’en savoir davantage!
Bref, je me suis donc pris au jeu et j’ai fait deux recettes (une sucrée et une salée pour satisfaire tout le monde) dont celle-ci!
Je me suis dit que si le pulco citron arrive à me donner une belle crème au citron je serai alors convaincue :).
Je me suis donc lancée dans une tarte aux deux citrons (citron et citron vert-menthe) et j’ai ajouté une crème noix de coco car c’est un peu mon péché mignon.
Si vous vous lancez dans cette tarte vous pouvez ajouter des fruits entre les différentes crèmes ou râper des zestes de citrons jaunes et/ou de citron vert mais moi je voulais simplement avoir la saveur des crèmes aux citrons et de la noix de coco comme une tarte « basique » et ça a très bien fonctionné!
J’aimerai faire plein de tarte comme celle-ci car je suis folle de cette déco (à la fois simple et qui en jette!!).
Comme mon premier fantastik, cette tarte à une base de sablé breton et vous pouvez vous organiser pour faire les crèmes aux citrons la veille (ainsi que le sablé).
Pensez simplement à retravailler rapidement les crèmes le lendemain et à bien conserver le sablé et ça devrait être parfait .
Pour ceux qui n’aiment pas la noix de coco vous pouvez choisir de faire une simple crème à la vanille en ajoutant une gousse ou de l’extrait de vanille et ça sera tout aussi bon (moi j’ai un gros faible pour la noix de coco en ce moment alors!).
Je vous laisse découvrir la recette et je vous dis à très vite 🙂
Belle journée à tous !

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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Stephanie Nanie, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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