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SALADE DE MELON, PASTÈQUE ET SIROP DE BASILIC

Salade-de-melon-pasteque-et-sirop-de-basilic

Aujourd’hui on se retrouve avec une salade bien fraîche de melon, pastèque et billes de mozzarella avec un délicieux sirop au basilic pour les plus gourmands d’entre nous ♥

Salade-de-melon-pasteque-et-sirop-de-basilic

Avec ces chaleurs la dernière chose que j’ai envie de faire c’est allumer le four ou encore de manger chaud!!
J’ai envie de rien à part de fruits, de légumes crus et de salade bien fraîche (ou alors je laisse les restaurants allumer leurs fours pour moi et je mets les pieds sous la table volontiers  ;-))!!
En ce moment on mnage surtout des salades de pâtes, des tartines de légumes (ou d’avocat♥)

Pour cette petite salade de melon et de pastèque j’ai malgré tout fait chauffer les plaques pour faire un sirop de basilic (que vous pouvez aussi faire à la menthe c’est encore meilleur ou alors basilic&menthe ça marche aussi).

A part l’étape du sirop qui fait transpirer un peu et la découpe du melon et de la pastèque qui prend 2 petites minutes cette salade est parfaite pour déguster sur la terrasse ou dans le jardin accompagné du chat des cigales!

Je vous laisse découvrir la recette plus bas ☼

[tasty-recipe id= »6240″]
[starmaker]
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LA RÉDACTION
Cet article a été rédigé par Nadine, auteur pour le blog l’info du mouton depuis 3 ans. Retrouvez son histoire sur sa fiche auteur en bas de l’article.
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