Les meilleurs burgers de Bordeaux

20 novembre 2016

Aujourd’hui je vous emmène à la découverte d’une adresse bordelaise: Edmond pure burger, dans laquelle pour le moment j’y ai mangé le meilleur burger!

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Ceux qui me connaissent un peu ou qui lisent régulièrement ce blog savent que la mal bouffe et moi ça fait 10!!
On ne mange donc jamais dans des fast-food (bon ok a part quand il s’agit de certaines adresses à NY!!) mais sinon jamais de macdo, quick et compagnie^^ on déteste vraiment ça!
Par contre les burgers ça on aime (surtout mon chéri^^) et surtout quand ils sont fait maison (entièrement maison!!). D’ailleurs pour découvrir les recettes de burgers maison présentent sur le blog c’est par ICI.
J’insiste sur le entièrement maison car on peut souvent lire « burger maison » sur les pancartes de certains bistrots sauf qu’à part se contenter d’empiler des tranches de fromages, de salades et des rondelles de tomates le pain est généralement industriel, congelé, ou provient de chez un boulanger et n’est généralement pas très bon (ou du moins pas à notre goût).
On donc a laissé tomber pendant longtemps les enseignes de burgers à force d’être trop déçus (bon ok on est peut être un peu compliqué!).

Depuis quelque temps, ma mère me parlait d’Edmond Burger sur Bordeaux mais je n’écoutais que d’une oreille et je n’avais pas envie de tester plus que ça.
Finalement, je n’ai pas vraiment eu le choix car dans le cadre de mon boulot j’ai pu découvrir les burgers d’Edmond Burger en livraisons et WAOUH le burger que j’avais commandé avait réussi à me surprendre (j’avais pris le burger végétarien).

Edmond burgers Bordeaux

Il a donc fallu que j’emmène quelques jours plus tard mes deux goûters de burgers attitrés au sein du restaurant situé rue du palais gallien* et eux aussi ont validé le fait que c’était sans doute les meilleurs burgers de Bordeaux (du moins si l’on compare à ceux que l’on a pu goûter jusque là).

La carte est très variée, très « créative », le burger végétarien est vraiment vraiment délicieux (les autres aussi mais c’est difficile de trouver un végétarien aussi bon) et les prix sont vraiment abordables (comptez environ 10 euros pour un burger auquel il faudra rajouter les frites et les boissons).
La déco du restau est très sympa aussi avec « plusieurs ambiances », il y en a pour tous les goûts.

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J’ai posé la « fameuse question » et OUI ce sont de vrais burgers maison!! Tout est préparé sur place, le pain est boulé chaque matin au sein du restaurant puis l’après-midi pour la tournée du soir 🙂 et ça c’est pour nous un critère très important!

En dessert, ils font de délicieux frozen yogurt avec des topping supers gourmands (et là encore fait maison), les bières sont artisanales (ainsi que la limonade) et les frites sont maisons également… bref oui je suis totalement sous le charme!!
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On y est ensuite retourné en famille et tout le monde est conquis (pourtant ma belle-mère ne mange JAMAIS de burgers et elle a beaucoup aimé!).

A l’heure actuelle, je peux dire que ce sont les meilleurs burgers de Bordeaux mais je ne compte pas m’arrêter là et je compte bien aller tester d’autres restau de ce type car oui Edmond Burger a su me réconcilier avec les enseignes de burgers :).

Bref, si vous êtes de passage à Bordeaux (ou que vous vivez déjà ici) et que vous vous demandez où manger un bon burger à Bordeaux n’hésitez pas a y faire un tour et venez me dire ce que vous en pensez ;)!

J’espère vous retrouvez très vite avec une nouvelle adresse, en attendant je vous souhaite de passer une très bonne fin de week-end!!

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*Infos Utiles :
Adresses :

158 cours Victor Hugo ou 34 rue du Palais Gallien – Bordeaux
Horaires :
Du lundi au vendredi, de 12h à 14h30, et le soir de 19h à 22h30.


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3 commentaires

Pauline Kiwii 22 novembre 2016 à 19:29

Il est sur ma liste à tester celui-ci ! Je te conseille vraiment, si tu ne connais pas encore, la Cantine Gourmande, vers Saint-Augustin (oui, c’est un peu loin du centre, mais ça vaut le détour!). Des Burgers gourmands et copieux faits maison, un burger végétarien à tomber, et un burger différent chaque mois (ou semaine, j’ai un doute). Mon préféré jusqu’à présent, mais peut-être que ton conseil me fera changer d’avis 🙂 (Ceux du Nouveau Monde, le resto québécois, sont tops aussi, et accompagnés de poutine, 2e coup de coeur!)

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Cuisine moi un mouton
Cuisine moi un mouton 24 novembre 2016 à 20:31

Je note tes adresses :)) Merci beaucoup!!Hâte d’aller y jeter un oeil maintenant 🙂 Merci!!

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Candice 22 novembre 2016 à 22:08

Oh lalala encore une recette que je dois noter!

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