Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui me tient particulièrement à cœur !
En effet, je vais vous parler du gaspacho manchego, ma recette préférée depuis la nuit des temps !! Et seule ma grand-mère détient tous les secrets pour faire le meilleur gaspacho manchego qui soit mais je vais essayer de faire de mon mieux (elle ne me croit pas quand je lui dis qu’elle est la meilleure des cuisinières qui existe !!! Et pourtant…c’est vraiment elle la meilleure) !
