Après la recette du pain à hamburger maison il fallait que je vous parle de « THE » hamburger raclette.
L’idée de comment m’est venue cette recette est vraiment toute bête. Après une soirée raclette ( bien arrosée) il me restait du fromage à raclette et il était impensable pour moi de le laisser pourrir au frigo. Mon chéri voulait (à tout prix) que je lui fasse des hamburgers mais j’avais envie de changer et d’en faire des nouveaux mais à quoi? … Le temps d’une douche est hop l’idée était là et le résultat fut une vraie tuerie!!!
Pour la petite histoire je ne sais pas si vous savez mais les hamburgers ne viennent pas des États Unis mais d’Allemagne et plus précisément d’Hambourg (merci wiki) et ils furent importés aux États Unis au milieu du XIXème siècle.
Trève de bavardages, je vous dévoile maintenant la recette de ce délicieux hamburger raclette !!
