La recette du guacamole maison est juste ici!
Le guacamole est une spécialité mexicaine très simple à préparer qui est parfaite pour garnir des fajitas, des sandwichs ou tout simplement à servir en apéro avec de bonnes chips mexicaines.
Le « guacamole » prononcé « huacamolé » signifie tout simplement « avocats écrasés ».
Beaucoup de personnes s’imaginent que le guacamole contient un grand nombre d’épices et du coup n’en font pas eux même! Pourtant, cette recette ne contient pas d’épices seulement des avocats, de la coriandre fraîche, des oignons, de la tomate, du jus de lime, et du piment sont nécessaires!
Il m’arrive d’en faire des temps pour des apéros avec les fameuses chips mexicaines mais je dois avouer que le plus souvent c’est pour notre petit repas « fajitas » à mon chéri et moi même (et pour moi c’est « jamais sans guacamole »)! Pour ceux qui auraient également envie de ce faire ce petit repas « homemade » alors je vous propose également ma recette de tortillas (bien moins cartonneuses que celles que l’on trouve dans le commerce et certes un peu moins rondes…)
Je vous laisse découvrir la recette et n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez!
[tasty-recipe id= »4567″]Le guacamole maison est une délicieuse explosion de saveurs qui peut transformer n’importe quel plat ordinaire en une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour accompagner vos chips de tortilla lors d’une soirée entre amis ou pour apporter une touche d’originalité à vos repas quotidiens, ce dip mexicain est l’option idéale. Et si vous voulez vraiment épater vos invités, pourquoi ne pas leur servir des quesadillas au poulet accompagnées de votre guacamole maison ? Cette recette mexicaine traditionnelle, où le poulet juteux rencontre le guacamole à la mangue rafraîchissant, est sûre de faire sensation et de ravir les palais lesplus exigeants.